LSA. Libre service actualités, n°2874 (15/01/2026)
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Article de périodique
Trois patrons français qui réussissent en Angleterre
- Dans le périodique : LSA. Libre service actualités, n°2874 (15/01/2026) p.6-13
Interview de Régis Schultz, DG de JD Sports Fashion, de Thierry Garnier, DG de Kingfisher, et de Rami Baiteh, DG de Morrisons, sur leurs stratégies de carrière dans la grande distribution en Angleterre : caractéristiques du management à la franç[...]
Article de périodique
Parc des enseignes : bilan 2025
- Dans le périodique : LSA. Libre service actualités, n°2874 (15/01/2026) p.14
Infographie sur le parcs des enseignes en 2025 : évolution du nombre, des surfaces selon les formats de magasin, selon les secteurs dans les domaines alimentaires, la maison, les centres auto et franchises auto, de la personne, des services.
Article de périodique
Le boeuf
- Dans le périodique : LSA. Libre service actualités, n°2874 (15/01/2026) p.16
- Charlotte Barriquand
Infographie sur la filière du boeuf : évolution de la filière (nombre d'exploitation, production, chiffre d'affaire, excédent commercial), évolution de la consommation, ventes en valeur et en volume selon les catégories de viande, selon les circ[...]
Article de périodique
Le lait animal
- Dans le périodique : LSA. Libre service actualités, n°2874 (15/01/2026) p.18
Infographie sur les comportements d'achats des consommateurs français pour le lait animal : évolution de la répartition des dépenses par âge et par situation familiale, selon les catégories socioprofessionnelles, selon les régions françaises, se[...]
Article de périodique
Quand l'arbitrage prime sur le rituel
- Dans le périodique : LSA. Libre service actualités, n°2874 (15/01/2026) p.20-22
- Nicolas Monier
Point sur la consommation alimentaire et non alimentaire de fin d'année 2025 : évolution des ventes selon les différentes catégories (produits festifs alimentaires et non alimentaires, jouets), selon les enseignes, comportements des consommateur[...]
Article de périodique
Une année 2026 cruciale pour le BHV
- Dans le périodique : LSA. Libre service actualités, n°2874 (15/01/2026) p.23-25
- Mirabelle Belloir
Point sur la stratégie d'entreprise de l'enseigne de grand magasin BHV pour 2026 : évolution du bilan financier depuis 2023, nombre de magasins, de visiteurs, de salariés, enjeux 2026 et axes de stratégie (transformation du BHV Marais, partenari[...]
Article de périodique
Le rachat de Prosol relance la consolidation de Grand Frais
- Dans le périodique : LSA. Libre service actualités, n°2874 (15/01/2026) p.26-27
- Jérôme Parigi
Point sur la stratégie d'entreprise de l'enseigne Grand Frais : rachat de Prosol par le fonds américain Appolo et conséquences pour la gestion de Prosol et pour la filière d'approvisionnement de Grand Frais.
Article de périodique
Oeufs, une filière face aux ruptures en magasin
- Dans le périodique : LSA. Libre service actualités, n°2874 (15/01/2026) p.28-29
- Sylvie Lavabre
Point sur la filière oeufs en France : évolution de la consommation des oeufs, évolution de la filière d'élevage des poules pondeuses (nombre, approvisionnement, législation), conséquences sur les taux de rupture dans le commerce, stratégies d'e[...]
Article de périodique
Conditions de travail, les enseignes alimentaires en première ligne
- Dans le périodique : LSA. Libre service actualités, n°2874 (15/01/2026) p.30-31
- Magali Picard
Point sur les stratégies de gestion des ressources humaines dans la grande distribution alimentaire : enjeux pour les distributeurs, axes de stratégie (conditions de travail, prévention, formation, pénibilité).
Article de périodique
Stratégie nationale pour l'alimentation et la nutrition, le grand flou
- Dans le périodique : LSA. Libre service actualités, n°2874 (15/01/2026) p.34-38
- Marie Nicot
Dossier consacré à la Stratégie Nationale pour l'Alimentation, la Nutrition et le Climat 2025-2030 (SNANC) : historique de la démarche, étapes, points-clés, enjeux pour le mieux manger et pour l'alimentation durable, stratégies des agriculteurs,[...]
Article de périodique
Les sports d'hiver, pic de la consommation en montagne
- Dans le périodique : LSA. Libre service actualités, n°2874 (15/01/2026) p.40-42
- Mirabelle Belloir
Point sur l'activité économique et les dépenses des consommateurs dans les stations de ski et sur les stratégies des acteurs de la montagne sur le secteur de la filière tourisme et des sports d'hiver : enjeux, axes de stratégies sur les marchés [...]
Article de périodique
Prêt à croquer, le surgelé salé mise tout sur la praticité
- Dans le périodique : LSA. Libre service actualités, n°2874 (15/01/2026) p.43-44
- Sylvie Lavabre
Point sur le marché du surgelé salé : évolution des ventes selon les différents segments, axes de stratégie des fabricants et des distributeurs (gamme, clientèle, praticité, recette).
Exemplaires
Exemplaires(1)
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| Archives | Périodiques | PER | Périodique | 059659 | Disponible |