Connaître et reconnaître les champignons

• • Auteur : Cécile Lemoine
  • Auteur : Georges Claustres
• • Editeur : Rennes : Ouest-France 1978
  • Collection : Connaître et reconnaître
  • ISBN/ISSN : 978-2-7373-1864-1
  • Format : 220 p.
• • Nature du document : documentaire lycée
  • Note générale : Ne jamais consommer un champignon que l'on n'a pas identifié avec certitude. Les espèces toxiques ou mortelles sont signalées dans l'ouvrage par un pictogramme.
  • Résumé :

    Généralités sur les champignons. Critères permettant d'identifier les espèces de champignons les plus courantes. Des pictogrammes signalent les espèces mortelles.

• • Descripteurs : champignon
  • Niveau : Lycée