Article de périodique
Peut-on se fier à ce qu'il y a dans notre assiette ?
- Dans le périodique : Les Dossiers d'Alternatives économiques, n°011 (09/2017) p.73-75
- Auteur : Clio Randimbivolona
Le point sur la surveillance de la filière alimentaire dans le monde : les différents scandales sanitaires ayant trait à l'alimentation ; la surveillance par prélèvements réguliers ; le développement de l'étiquetage des produits, indiquant en pa[...]
