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Synonyme(s)café : boisson ;chocolat : boisson ;infusion thé : boisson |
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Article de périodique
L'art à table : la mode du chocolat et des chocolatières
- Dans le périodique : Le Petit Léonard (Dijon), n°205 (09/2015) p.30-31
Historique de la consommation du chocolat en tant que boisson en Europe depuis le 16e siècle : la découverte du chocolat par les grands explorateurs, l'utilisation de la chocolatière, les boissons à la mode aux 17e et 18e siècles.Les boissons chaudes
- Dans le périodique : LSA. Libre service actualités, n°2768 (26/10/2023) p.18
- François Biaggini
Infographie sur le marché des boissons chaudes : évolution des ventes selon les différents segments (thé, café, chocolat, infusion), selon les circuits de distribution, selon les formats du segment des cafés, selon les fabricants de thés.Les boissons chaudes
- Dans le périodique : LSA. Libre service actualités, n°2816 (24/10/2024) p.12
- François Biaggini
Infographie sur le marché des boissons chaudes : évolution des ventes selon les différents segments, segment du café depuis 2015 et selon les marques, évolution des achats et types de machines à Café.Les boissons chaudes
- Dans le périodique : LSA. Libre service actualités, n°2865 (30/10/2025) p.14
- François Biaggini
Infographie sur le marché des boissons chaudes : évolution des ventes selon les différents segments, selon les circuits de distribution, comportement d'achat des consommateurs pour le café (fréquence, quantité, âge, équipement), évolution des pr[...]Les boissons chaudes, ces amies qui nous veulent du bien
- Dans le périodique : LSA. Libre service actualités, n°2789 (28/03/2024) p.40-44
- Armand Chauvel
Point sur le marché des boissons chaudes : évolution des ventes selon les différents segments, stratégies marketing des industriels (format, origine des matières premières, recette, innovation).Les boissons chaudes défient les coffee shops
- Dans le périodique : LSA. Libre service actualités, n°2837 (03/04/2025) p.40-42
- Armand Chauvel
Point sur le marché des boissons chaudes : évolution des ventes selon les différents segments, stratégies marketing des fabricants (recette, diversification, allégé en sucre).Les boissons chaudes toujours plus vertes
- Dans le périodique : LSA. Libre service actualités, n°2693 (31/03/2022) p.28-30
- Auteur : Sylvie Lavabre
Point sur les stratégies marketing des fabricants de boissons sur le marché des boissons chaudes : évolution des ventes et des parts de marché selon les différents segments, selon les marques de café, axes de stratégie pour les segments café, th[...]Les boissons chaudes veulent échapper à la contraction
- Dans le périodique : LSA. Libre service actualités, n°2741 (30/03/2023) p.58-60
- Armand Chauvel
Point sur le marché des boissons chaudes : évolution des ventes selon les différents segments (infusion, thé, café, boisson chocolatée), selon les leaders de chaque segment, stratégies marketing des fabricants (assemblage, packaging, format, pro[...]Les boissons rafraîchissantes autrement
- Dans le périodique : LSA. Libre service actualités, n°2650 (06/05/2021) p.30-38
- Auteur : Sylvie Leboulenger
Dossier consacré au marché des boissons rafraîchissantes en France : évolution des ventes selon les différents segments (boisson gazeuse et non gazeuse), évolution des tendances (sans sucre, naturalité et santé), stratégies marketing des industr[...]Les boissons rafraîchissantes sans alcool
- Dans le périodique : LSA. Libre service actualités, n°2777 (04/01/2024) p.10
- Sylvie Leboulenger
Infographie sur le marché des boissons rafraîchissantes sans alcool (BRSA) : évolution des chiffres d'affaires en valeur et n volume, selon les différents segments, selon les circuits de distribution, selon les marques et MDD, consommation de so[...]Les boissons sans alcool
- Dans le périodique : LSA. Libre service actualités, n°2729 (05/01/2023) p.12
- Sylvie Leboulenger
Infographie sur le marché des boissons non alcoolisées : évolution des ventes selon les différents segments (boisson non gazeuse, gazeuse, eau), selon les marques, selon la consommation par habitant en Europe.Les boissons sans alcool
- Dans le périodique : LSA. Libre service actualités, n°2825 (09/01/2025) p.11
- Jérôme Parigi
Infographie sur le marché des boissons sans alcool : évolution des ventes selon les différents segments, selon les circuits de distribution, évolution des prix, du nombre de références, parts de marché des marques nationales.Les boissons sans alcool en zone de turbulence
- Dans le périodique : LSA. Libre service actualités, n°2840 (24/04/2025) p.22-26
- Marie Cadoux
Dossier consacré au marché des boissons sans alcool : évolution des ventes selon les différents segments (gazeux, non gazeux), causes des variations sur le marché (après JO de 2024, taxe sur les boissons sucrées, emballage et recyclage, aléas mé[...]Boissons sucrées : le Nutri-Score dégringole
- Dans le périodique : Que choisir ? (Paris), n°626 (07/2023) p.51-53
- Elsa Abdoun
Le point sur l'évolution du Nutri-Score pour les boissons sucrées : présentation par des scientifiques des raisons de la mise à jour du barème ; la rétrogradation de nombreux produits laitiers et des sodas avec édulcorants ; les attaques des lob[...]Les boissons au thé infusent de plus en plus
- Dans le périodique : LSA. Libre service actualités, n°2651 (13/05/2021) p.42-44
- Auteur : Sylvie Leboulenger
Point sur le marché des boissons au thé en France : évolution des ventes selon les différents styles ou parfums, selon les fabricants, stratégies marketing des industriels (montée en gamme, recette, format, prix, plantes et infusion).
