Article de périodique
La galette plus que jamais incontournable
- Dans le périodique : LSA. Libre service actualités, n°2771 (16/11/2023) p.28-32
- Armand Chauvel
Point sur le marché des galettes des rois et du cidre : évolution des ventes selon les différents segments (galette, brioche, cidre), selon les distributeurs, selon les rayons, stratégies marketing des fabricants et des distributeurs (recette, l[...]
