Les coopératives alimentaires font leur retour / Nils Wilcke / Alternatives économiques (2018) in Les Dossiers d'Alternatives économiques, 014 (06/2018)

Public ISBD [article]  inLes Dossiers d'Alternatives économiques > 014 (06/2018) Titre : Les coopératives alimentaires font leur retour Type de document : texte imprimé Auteurs : Nils Wilcke, Auteur Editeur : Alternatives économiques, 2018 Article : p.31-33 Langues : Français (fre) Descripteurs : société coopérative Mots-clés : ESS (économie sociale et solidaire) Résumé : Le point sur le développement des supermarchés coopératifs en France, en 2018 : la promotion d'un type de consommation écologique et solidaire ; l'exemple de plusieurs coopératives alimentaires en France et leur fonctionnement. Encadré : les boulangeries solidaires. Nature du document : documentaire Genre : article de périodique [article] Les coopératives alimentaires font leur retour [texte imprimé] / Nils Wilcke, Auteur . - Alternatives économiques, 2018 . - p.31-33. Langues : Français (fre) in Les Dossiers d'Alternatives économiques > 014 (06/2018) Descripteurs : société coopérative Mots-clés : ESS (économie sociale et solidaire) Résumé : Le point sur le développement des supermarchés coopératifs en France, en 2018 : la promotion d'un type de consommation écologique et solidaire ; l'exemple de plusieurs coopératives alimentaires en France et leur fonctionnement. Encadré : les boulangeries solidaires. Nature du document : documentaire Genre : article de périodique

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archives	Documentaire	PER	Périodique	49176	Disponible