Fruits et légumes : meilleur marché en circuit court ? / Elsa Casalegno / Union fédérale des consommateurs-Que Choisir (2023) in Que choisir ? (Paris), 623 (04/2023)

Public ISBD [article]  inQue choisir ? (Paris) > 623 (04/2023) Titre : Fruits et légumes : meilleur marché en circuit court ? Type de document : texte imprimé Auteurs : Elsa Casalegno ; Marine Perier-Dulhoste Editeur : Union fédérale des consommateurs-Que Choisir, 2023 Article : p.57-59 Langues : Français (fre) Mots-clés : circuit court  prix (valeur économique) Résumé : Le point sur le coût des fruits et des légumes vendus en circuit court : des prix comparables à la grande distribution du fait de l'absence d'intermédiaires ; l'observation de différences de prix selon le type de fruit ou de légume ; le maintien du pourcentage d'achat de produits en circuits courts malgré la crise sanitaire et économique ; la part de revenus des producteurs de produits conventionnels et bios vendus en circuit court. Nature du document : documentaire Genre : article de périodique [article] Fruits et légumes : meilleur marché en circuit court ? [texte imprimé] / Elsa Casalegno ; Marine Perier-Dulhoste . - Union fédérale des consommateurs-Que Choisir, 2023 . - p.57-59. Langues : Français (fre) in Que choisir ? (Paris) > 623 (04/2023) Mots-clés : circuit court  prix (valeur économique) Résumé : Le point sur le coût des fruits et des légumes vendus en circuit court : des prix comparables à la grande distribution du fait de l'absence d'intermédiaires ; l'observation de différences de prix selon le type de fruit ou de légume ; le maintien du pourcentage d'achat de produits en circuits courts malgré la crise sanitaire et économique ; la part de revenus des producteurs de produits conventionnels et bios vendus en circuit court. Nature du document : documentaire Genre : article de périodique

Exemplaires (1)

Localisation	Section	Cote	Support	Code-barres	Disponibilité
Archives	Périodiques	PER	Périodique	055914	Disponible