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commerce de grosSynonyme(s)bourse de commerce grossiste |
Documents disponibles dans cette catégorie (5)
Ajouter le résultat dans votre panier Affiner la rechercheL'ami de l'ombre de Rungis / Le Monde éditions (2023) in Le Monde (Paris. 1944), 24322 (17/03/2023)
Titre : L'ami de l'ombre de Rungis Type de document : texte imprimé Auteurs : Ariane Chemin ; Ivanne Trippenbach Editeur : Le Monde éditions, 2023 Article : p.19 Langues : Français (fre)
in Le Monde (Paris. 1944) > 24322 (17/03/2023)Descripteurs : commerce de gros / groupe de pression Résumé : Portrait de Stéphane Layani, président de la société qui gère le marché de Rungis, lobbyiste et proche du pouvoir : sa proximité avec Emmanuel Macron, son parcours, ses missions et ses actions. Nature du document : documentaire Genre : article de périodique Pour consulter l'article : Pour consulter l'article, demander aux professeurs documentalistes
Titre : Les chefs font-ils encore leur marché à Rungis ? Type de document : texte imprimé Auteurs : Léo Pajon Editeur : Le Monde éditions, 2024 Article : p.24 Langues : Français (fre)
in Le Monde (Paris. 1944) > 24601 (06/02/2024)Descripteurs : commerce de gros Résumé : Présentation du marché d'intérêt national de Rungis dans le Val-de-Marne : la superficie du marché ; le nombre d'entreprises et d'employés ; le volume de produits alimentaires traités ; la progression du chiffre d'affaires du marché ; la clientèle du marché ; l'absence des chefs de restaurants ; les négociations entre grossistes et clients ; l'évolution des modalités d'achats sur le marché, à distance ; la complexité, pour les chefs cuisiniers, de se déplacer sur le marché au vu de leurs horaires de travail étendus ; les avantages financiers et créatifs de faire ses achats sur le marché ; la diversité et pluralité des produits proposés ; les questions écologiques ; les évolutions vers des circuits courts et une offre alimentaire durable ; les différentes modalités de préparation des produits sur le marché ; les prospections pour les chefs cuisiniers, en quête de produits rares ; les tendances culinaires futures ; le projet d'extension du marché dans le Val d'Oise. Nature du document : documentaire Genre : article de périodique Pour consulter l'article : Pour consulter l'article, demander aux professeurs documentalistes
Titre : Au guichet des "banquiers" du crime organisé Type de document : texte imprimé Auteurs : Simon Piel ; Thomas Saintourens ; Marc Landois Editeur : Le Monde éditions, 2023 Article : p.12-13 Langues : Français (fre)
in Le Monde (Paris. 1944) > 24291 (09/02/2023)Descripteurs : blanchiment de l'argent / Chine / commerce de gros Résumé : Dossier consacré au blanchiment d'argent par les grossistes chinois. Le montant d'argent liquide retrouvé dans une boutique de vêtements à Aubervillliers ; le rôle des grossistes en vêtements made in China dans le blanchiment d'argent pour les acteurs du crime organisé ; l'impact du signalement effectué par Tracfin au sujet d'opérations financières concernant la Bank of China ; le rôle des grossistes du Centre international de commerce de gros France-Asie (CIFA) à Aubervilliers et le profit tiré des flux d'import-export dans le circuit du blanchiment d'argent européen ; le danger lié au transfert d'argent incessant ; les difficultés de l'appréhension de toute la chaîne de blanchiment ; les précisions sur l'entrepreneuriat familial de la ville de Wenzhou, en Chine, au coeur du système de blanchiment ; les coopérations entre les experts en blanchiment et les groupes criminels de diverses origines ; le constat du juge d'instruction dans l'affaire dite "B-Concept" ; les précisions sur le dossier "Fièvre jaune" piloté par l'Office central pour la répression de la grande délinquance financière ; le dossier "Keako" démantelé à l'automne 2021 ; les principes du "daigou" et du "renrou" utilisés par les groupes criminels chinois ; les différents canaux utilisés pour faire fructifier le cash ; la porosité avec les réseaux de prostitution. Cartographie du circuit de blanchiment d'argent via les grossistes chinois en Europe. Infographie consacrée aux infractions et blanchiment derrière la façade des centres grossistes chinois en France. Entretien avec la commissaire Anne-Sophie Coulbois, directrice de l'Office central pour la répression de la grande délinquance financière au sujet du blanchiment d'argent : le rôle des "blanchisseurs" dans la criminalité organisée. Point sur l'utilisation de la diaspora chinoise par la Chine : les révélations de l'ONG Safeguard Defenders au sujet des relais associatifs de la police chinoise parmi la diaspora. Nature du document : documentaire Genre : article de périodique Pour consulter l'article : Pour consulter l'article, demander aux professeurs documentalistes Les métiers du commerce de gros en France et à l'international / Lognes : ONISEP (2015)
Titre : Les métiers du commerce de gros en France et à l'international Type de document : texte imprimé Editeur : Lognes : ONISEP, 2015 Collection : Zoom sur les métiers Description : 31 p. ISBN/ISSN : 978-2-273-01261-4 Descripteurs : commerce de gros Mots-clés : métier : commerce et vente Résumé : Dossier réalisé en 2015 présentant les métiers et les formations liés au commerce de gros en France et à l'international. Témoignages de professionnels : directeur d'entreprise, acheteur, vendeur, télévendeur, technico-commercial, commercial itinérant ou sédentaire, chef d'agence, chef des ventes, responsable qualité, responsable logistique, responsable des achats, responsable e-commerce, magasinier, préparateur de commande, manutentionnaire, réceptionnaire, cariste, chauffeur, livreur, agent de maintenance, technicien d'intervention, responsable d'atelier. Schéma des études, liste des formations. Nature du document : documentaire collège/documentaire lycée Niveau : Collège/Lycée Discipline : Orientation Exemplaires (1)
Localisation Section Cote Support Code-barres Disponibilité Médiathèque/orientation Economie Commerce Gestion Orientation Document d'orientation 45682 Disponible
Titre : Rungis : un marché d'intérêt national Type de document : texte imprimé Auteurs : Annette Ciattoni, Auteur ; Yvette Veyret, Auteur Editeur : Canopé, 2018 Article : p.62-65 Note générale : Bibliographie. Langues : Français (fre)
in Textes et documents pour la classe (1975) > 1116 (15/06/2018)Descripteurs : commerce de gros Résumé : Analyse du marché de Rungis : son histoire ; son réseau de transports ; l'approvisionnement de l'Ile-de-France ; la place des réseaux numériques. Encadré : définition des marchés d'intérêt national. Nature du document : documentaire Genre : article de périodique Exemplaires (1)
Localisation Section Cote Support Code-barres Disponibilité archives Documentaire PER Périodique 49237 Disponible
