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Synonyme(s)CAC composé anion-cation |
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Article de périodique
Expressions et histoires autour du sel
- Dans le périodique : BT. Bibliothèque de travail, n°1175 (02/2006) p.42-48
- Auteur : Sandrine Lerou
Point, en 2006, sur l'importance du sel et de son usage dans l'origine de la langue française : mots et expressions liés à l'assaisonnement et à la conservation des aliments, légendes dans lesquelles le sel apparaît comme symbole de vie et de mort.Les maîtres du sel
- Dans le périodique : Science & vie junior. Dossier hors série, n°089 (08/2011) p.36-41
- Auteur : Olivier Voizeux
Présentation, en 2011, de l'extraction et de l'exploitation du sel en Gaule, dans la vallée de Seille en Lorraine entre 800 et 100 avant J.-C. Encadrés : Hallstatt, l'autre capitale du sel dans les Alpes autrichiennes ; la technique du pain de s[...]L'or blanc de Hallstatt
- Dans le périodique : Arkéo junior, n°117 (03/2005) p. 8-9
L'exploitation de la mine de sel de Hallstatt, dans les Alpes autrichiennes, depuis le Néolithique. L'intérêt du sel dans la vie quotidienne ; les outils et les techniques utilisés par les hommes pour exploiter le sel ; les découvertes faites pa[...]Le sel : un cristal plus précieux que l'or
- Dans le périodique : Sciences & avenir. Hors série, n°193 (04/2018) p.52-57
- Auteur : Denis Delbecq
Dossier consacré au sel et à son histoire. Présentation de l'histoire des techniques d'extraction du sel, de son commerce, de son transport (notamment grâce au briquetage et l'élaboration de pains de sel) et du contrôle de sa production et de sa[...]Le sel, son histoire, son exploitation
- Dans le périodique : BT. Bibliothèque de travail, n°1129 (06/2001) p.2-33 :
Dossier consacré à l'étude du sel sous ses différents aspects : ressource naturelle vitale pour l'homme, origine et historique, usages et description des différentes techniques et lieux d'extraction. Le rôle économique du sel : commerce, impôt. [...]Un trésor de désert
- Dans le périodique : Images doc (Paris), n°262 (10/2010) p.4-9
- Auteur : Marc Beynié
Reportage photographique, en 2010, sur la recherche du lithium dans un désert de sel en Amérique du Sud : la technique utilisée à partir des lacs de saumure, les étapes, l'utilisation du lithium.
