[article]
| Titre : |
Pérou. Le génie des Incas pour protéger les récoltes |
| Type de document : |
texte imprimé |
| Auteurs : |
Illa Lliendo Tagle, Auteur |
| Editeur : |
Courrier international, 2021 |
| Article : |
p.32-34 |
| Note générale : |
Carte. |
| Langues : |
Français (fre) |
in Courrier international (Paris. 1990) > 1617 (28/10/2021)
| Descripteurs : |
Incas / Pérou
|
| Mots-clés : |
technologie de conservation (agroalimentaire) |
| Résumé : |
Dans Ojo Publico [presse péruvienne en ligne], extraits du reportage sur la construction d'un qollqa, grenier communautaire utilisé par les Incas, à Kircas Chico, près de Cuzco : la passion du chercheur péruvien Mario Quispe Hermoza pour le savoir-faire de ses ancêtres et pour les cultures andines ; le contexte du projet de construction du qollqa, le choix de sa localisation ; les précisions de Donato Amado, spécialiste des études andines sur la pratique d'Etat du qollqa chez les Incas ; le déroulement de la construction par Quispe Hermoza ; la question du mode de gestion des qollqas à l'époque des Incas ; le recours aux savoir-faire ancestraux par les Péruviens pratiquant les cultures vivrières ; la transformation des plantes sauvages en plantes nourricières par les paysans des Andes ; le principe de l'ayni ; le témoignage d'une Péruvienne sur les raisons de son retour à Kircas Chico à cause de la crise sanitaire du Covid-19 ; la conservation de la biodiversité par les communautés andines ; les conditions de la fermeture du qollqa. |
| Nature du document : |
documentaire |
| Genre : |
article de périodique/enquête, reportage |
[article] Pérou. Le génie des Incas pour protéger les récoltes [texte imprimé] / Illa Lliendo Tagle, Auteur . - Courrier international, 2021 . - p.32-34. Carte. Langues : Français ( fre) in Courrier international (Paris. 1990) > 1617 (28/10/2021)
| Descripteurs : |
Incas / Pérou
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| Mots-clés : |
technologie de conservation (agroalimentaire) |
| Résumé : |
Dans Ojo Publico [presse péruvienne en ligne], extraits du reportage sur la construction d'un qollqa, grenier communautaire utilisé par les Incas, à Kircas Chico, près de Cuzco : la passion du chercheur péruvien Mario Quispe Hermoza pour le savoir-faire de ses ancêtres et pour les cultures andines ; le contexte du projet de construction du qollqa, le choix de sa localisation ; les précisions de Donato Amado, spécialiste des études andines sur la pratique d'Etat du qollqa chez les Incas ; le déroulement de la construction par Quispe Hermoza ; la question du mode de gestion des qollqas à l'époque des Incas ; le recours aux savoir-faire ancestraux par les Péruviens pratiquant les cultures vivrières ; la transformation des plantes sauvages en plantes nourricières par les paysans des Andes ; le principe de l'ayni ; le témoignage d'une Péruvienne sur les raisons de son retour à Kircas Chico à cause de la crise sanitaire du Covid-19 ; la conservation de la biodiversité par les communautés andines ; les conditions de la fermeture du qollqa. |
| Nature du document : |
documentaire |
| Genre : |
article de périodique/enquête, reportage |
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