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Ajouter le résultat dans votre panier Affiner la rechercheGérard Apfeldorfer, psychiatre : "les régimes sont inefficaces et délétères" / Sciences et avenir (2013) in Sciences & avenir. Hors série, 174 (04/2013)
Titre : Gérard Apfeldorfer, psychiatre : "les régimes sont inefficaces et délétères" Type de document : texte imprimé Auteurs : Sylvie Gruszow, Auteur ; Eric Garault, Photographe Editeur : Sciences et avenir, 2013 Article : p.58-59 Langues : Français (fre)
in Sciences & avenir. Hors série > 174 (04/2013)Descripteurs : comportement alimentaire / psychopathologie Résumé : Point de vue d'un psychiatre sur les régimes : approche cognitivo-comportementale et émotionnelle de l'obésité. Nature du document : documentaire Genre : article de périodique Exemplaires (1)
Localisation Section Cote Support Code-barres Disponibilité archives Documentaire PER Périodique 41996 Disponible
Titre : Jean-Didier Vincent, neurobiologiste : "le gosier propose, le cerveau dispose !" Type de document : texte imprimé Auteurs : Vincent Réa, Auteur ; Eric Garault, Photographe Editeur : Sciences et avenir, 2013 Article : p.36-37 Note générale : Bibliographie. Langues : Français (fre)
in Sciences & avenir. Hors série > 174 (04/2013)Descripteurs : fonction sensorielle / neurosciences Résumé : Entretien avec Jean-Didier Vincent, neurobiologiste sur le mécanisme neurologique du goût : le rôle des organes sensoriels, du cerveau, de la mémoire, les raisons du dégoût... Nature du document : documentaire Genre : article de périodique/entretien, interview Exemplaires (1)
Localisation Section Cote Support Code-barres Disponibilité archives Documentaire PER Périodique 41996 Disponible
Titre : Une journée avec de futurs cuisiniers Type de document : texte imprimé Auteurs : Juliette Loiseau, Auteur ; Eric Garault, Auteur Editeur : Junior Hebdo, 2022 Article : p.40-43 Langues : Français (fre)
in Le Monde des ados (Paris) > 490 (16/02/2022)Descripteurs : cuisinier / lycée professionnel / préparation des repas Résumé : Reportage à l'école hôtelière Sainte-Thérèse, à Paris, dans laquelle les élèves apprennent à cuisiner. Découpe, cuisson, dressage : différentes étapes pour cuisiner et servir des entrées, des plats et des desserts au restaurant d'application de l'école, encadrés par un enseignant formateur en cuisine. Encadré sur le Bac pro cuisine. Nature du document : documentaire Genre : article de périodique/documentaire Exemplaires (1)
Localisation Section Cote Support Code-barres Disponibilité archives Documentaire PER Périodique 061835 Disponible
Titre : "Le plus beau musée du monde" Type de document : texte imprimé Auteurs : Charline Coeuillas, Auteur ; Eric Garault, Auteur Editeur : Junior Hebdo, 2022 Article : p.12-15 Langues : Français (fre)
in Le Monde des ados (Paris) > 490 (16/02/2022)Descripteurs : Brésil / musée Résumé : Reportage à Inhotim, au Brésil, dans le plus grand musée à ciel ouvert du monde. Découverte de ce lieu par deux adolescents, Merlin et Lalo : à la fois galerie d'art contemporain, jardin botanique et centre d'exposition. Arbres géants, illusions d'optique, trompe-l'oeil et 700 d'autres oeuvres sont exposés. Nature du document : documentaire Genre : article de périodique/documentaire Exemplaires (1)
Localisation Section Cote Support Code-barres Disponibilité archives Documentaire PER Périodique 061835 Disponible
Titre : Prithika Pavade : à table avec les grands ! Type de document : texte imprimé Auteurs : Renaud Moncla, Auteur ; Eric Garault, Photographe Editeur : Junior Hebdo, 2021 Article : p.14-17 Langues : Français (fre)
in Le Monde des ados (Paris) > 477 (21/07/2021)Descripteurs : sportif / tennis de table Résumé : Portrait de la jeune pongiste française Prithika Pavade : son initiation au tennis de table par son père, ses débuts dans la discipline en club, ses titres de championne de France, l'intégration de l'équipe première du club de Saint-Denis Union Sports Tennis de table 93, le parrainage en vue des Jeux olympiques de Paris en 2024, la mort de son entraîneur, sa qualification pour les JO de Tokyo en 2021 ; sa technique ; sa journée type à l'Insep. Nature du document : documentaire Genre : article de périodique Exemplaires (1)
Localisation Section Cote Support Code-barres Disponibilité archives Documentaire PER Périodique 054030 Disponible
Titre : "Trouvez-vous un rêve" : Kikesa Type de document : texte imprimé Auteurs : Charline Coeuillas ; Eric Garault Editeur : Junior Hebdo, 2022 Article : p.30-34
in Le Monde des ados (Paris) > 498 (22/06/2022)Mots-clés : rap (musique) Résumé : Entretien avec le rappeur Kikesa autour de son métier, de son adolescence, de ses projets musicaux. Nature du document : documentaire Genre : article de périodique Exemplaires (1)
Localisation Section Cote Support Code-barres Disponibilité archives Documentaire PER Périodique 055004 Disponible
