“Appauvrir notre mémoire olfactive, c'est appauvrir notre registre émotionnel” / Joël Candau / Le Monde éditions (2022) in Le Monde (Paris. 1944), 24164 (14/09/2022)

Public ISBD [article]  inLe Monde (Paris. 1944) > 24164 (14/09/2022) Titre : “Appauvrir notre mémoire olfactive, c'est appauvrir notre registre émotionnel” Type de document : texte imprimé Auteurs : Joël Candau ; Laure Belot Editeur : Le Monde éditions, 2022 Article : p.8 du Cahier Science Langues : Français (fre) Mots-clés : sens de l'odorat Résumé : Entretien avec l'anthropologue Joël Candau sur les fonctions de l'odorat : le mécanisme de l'odorat ; les caractéristiques de l'anosmie (perte d'odorat) ; le rôle de l'odorat dans la vie sociale, sexuelle et familiale ; la dévalorisation du sens de l'odorat au 19e siècle ; la réhabilitation de l'odorat au 21e siècle et l'intérêt renouvelé de la science pour ce sens depuis la pandémie de Covid-19 ; les différentes performances olfactives entre les individus ; les travaux sur le langage des odeurs. Nature du document : documentaire Genre : article de périodique Pour consulter l'article : Pour consulter l'article, demander aux professeurs documentalistes [article] “Appauvrir notre mémoire olfactive, c'est appauvrir notre registre émotionnel” [texte imprimé] / Joël Candau ; Laure Belot . - Le Monde éditions, 2022 . - p.8 du Cahier Science. Langues : Français (fre) in Le Monde (Paris. 1944) > 24164 (14/09/2022) Mots-clés : sens de l'odorat Résumé : Entretien avec l'anthropologue Joël Candau sur les fonctions de l'odorat : le mécanisme de l'odorat ; les caractéristiques de l'anosmie (perte d'odorat) ; le rôle de l'odorat dans la vie sociale, sexuelle et familiale ; la dévalorisation du sens de l'odorat au 19e siècle ; la réhabilitation de l'odorat au 21e siècle et l'intérêt renouvelé de la science pour ce sens depuis la pandémie de Covid-19 ; les différentes performances olfactives entre les individus ; les travaux sur le langage des odeurs. Nature du document : documentaire Genre : article de périodique Pour consulter l'article : Pour consulter l'article, demander aux professeurs documentalistes