"Les archives olfactives vont ouvrir un nouveau champ de l'archéologie"
- Dans le périodique : Sciences et avenir (1949), n°907 (09/2022) p.82-83
Interview de Barbara Huber, une archéologue, sur l'intérêt des techniques permettant de reconstituer les odeurs du passé : la nécessité d'éviter les comparaisons entre les périodes historiques ; le rôle de l'olfaction pour comprendre le passé ; [...]