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Ajouter le résultat dans votre panier Affiner la rechercheCroque-morts de père en fils / Le Monde éditions (2023) in Le Monde (Paris. 1944), 24518 (01/11/2023)
Titre : Croque-morts de père en fils Type de document : texte imprimé Auteurs : Solène L'Hénoret Editeur : Le Monde éditions, 2023 Article : p.21 Langues : Français (fre)
in Le Monde (Paris. 1944) > 24518 (01/11/2023)Descripteurs : pompes funèbres / vie de l'entreprise Mots-clés : département de la Somme Résumé : Reportage à Abbeville dans la Somme sur l'entreprise familiale de pompes funèbres Hannedouche : la création de l'entreprise, son expansion et son activité. Nature du document : documentaire Genre : article de périodique Pour consulter l'article : Pour consulter l'article, demander aux professeurs documentalistes
Titre : Dans le Cantal, trois générations au service de l'hôtellerie Type de document : texte imprimé Auteurs : Solène L'Hénoret Editeur : Le Monde éditions, 2024 Article : p.17 Langues : Français (fre)
in Le Monde (Paris. 1944) > 24651 (04/04/2024)Descripteurs : condition de travail Mots-clés : métier de l'hôtellerie et de la restauration Résumé : Reportage, dans le Cantal, sur les conditions de travail d'une famille d'hôteliers, liées aux évolutions des pratiques touristiques : l'histoire des activités et du quotidien des gérants ; les périodes de confinement ; les changements des modes de consommation et des attentes des clients ; les conditions de travail des salariés ; la question du recrutement ; les transformations et la modernisation de l'établissement ; la concurrence des plates-formes de location saisonnière ; les effets de l'inflation. Nature du document : documentaire Genre : article de périodique Pour consulter l'article : Pour consulter l'article, demander aux professeurs documentalistes
Titre : La famille Dorin, agriculteurs bio depuis les années 1960 Type de document : texte imprimé Auteurs : Solène L'Hénoret Editeur : Le Monde éditions, 2024 Article : p.15 Langues : Français (fre)
in Le Monde (Paris. 1944) > 24623 (02/03/2024)Descripteurs : agriculteur exploitant / agriculture biologique Résumé : Reportage sur une famille d'agriculteurs spécialisés dans le bio depuis les années 1960 : leurs débuts comme éleveurs ; les diverses tâches quotidiennes ; le contexte du passage à l'agriculture biologique ; les erreurs et les transformations de leurs méthodes de travail ; les évolutions et la modernisation de l'exploitation ; les revenus de la ferme ; les méthodes de lutte contre les mauvaises herbes ; la gestion administrative ; les adaptations au changement climatique ; les incertitudes sur l'avenir. Nature du document : documentaire Genre : article de périodique Pour consulter l'article : Pour consulter l'article, demander aux professeurs documentalistes
Titre : En Haute-Savoie, les mutations d'un garage automobile Type de document : texte imprimé Auteurs : Solène L'Hénoret Editeur : Le Monde éditions, 2023 Article : p.17 Langues : Français (fre)
in Le Monde (Paris. 1944) > 24332 (29/03/2023)Descripteurs : garage / vie de l'entreprise Résumé : Reportage sur un garage automobile familial en Haute-Savoie et sur les mutations du secteur au cours des trois dernières générations : l'évolution de l'entreprise familiale ; les métamorphoses du secteur automobile et les conséquences sur l'activité du garage (fin de la mode du tuning, disparition progressive de la boîte de vitesses mécanique, problème des pièces automobiles indisponibles, relations avec les assureurs depuis la création des plateformes de gestion de sinistres, fin annoncée de la vente des véhicules à moteurs thermiques neufs dans l'Union européenne en 2035 …). Nature du document : documentaire Genre : article de périodique Pour consulter l'article : Pour consulter l'article, demander aux professeurs documentalistes
Titre : Négociants d'agneaux dans l'Aveyron, trois générations, une passion Type de document : texte imprimé Auteurs : Solène L'Hénoret Editeur : Le Monde éditions, 2023 Article : p.15 Langues : Français (fre)
in Le Monde (Paris. 1944) > 24312 (05/03/2023)Descripteurs : entreprise commerciale / viande de boucherie Mots-clés : agneau (mammifère) Résumé : Reportage en Aveyron sur l'histoire et l'activité d'une famille de négociants d'agneaux : le développement de l'entreprise et son évolution à l'ère de la vente en ligne. Nature du document : documentaire Genre : article de périodique Pour consulter l'article : Pour consulter l'article, demander aux professeurs documentalistes
Titre : Pêcheurs en mer, contre vents et marées Type de document : texte imprimé Auteurs : Solène L'Hénoret Editeur : Le Monde éditions, 2023 Article : p.17
in Le Monde (Paris. 1944) > 24268 (13/01/2023)Descripteurs : marin pêcheur Mots-clés : département du Calvados Résumé : Reportage au port de Port-en-Bessin-Huppain dans le Calvados sur l'évolution du métier de marin-pêcheur : témoignages de plusieurs pêcheurs de différentes générations, les évolutions techniques, l'organisation, la question des quotas de pêche. Nature du document : documentaire Genre : article de périodique Pour consulter l'article : Pour consulter l'article, demander aux professeurs documentalistes
Titre : Trois générations de sages-femmes : "Il y a des gestes que l'on fait moins" Type de document : texte imprimé Auteurs : Solène L'Hénoret Editeur : Le Monde éditions, 2023 Article : p.10
in Le Monde (Paris. 1944) > 24455 (19/08/2023)Descripteurs : sage-femme Résumé : Témoignages de trois sages-femmes de génération différente sur leurs parcours et sur les évolutions de leur métier : la question de la réappropriation du corps ; l'engagement féministe ; l'expérience de l'avortement ; les exigences et les enjeux de la maïeutique ; les qualités et les compétences nécessaires ; l'évolution des protocoles d'accouchement ; les changements sociétaux ; l'accompagnement des patientes ; l'attractivité du métier. Nature du document : documentaire Genre : article de périodique Pour consulter l'article : Pour consulter l'article, demander aux professeurs documentalistes
