Article de périodique
Au Japon, des fraises à tout prix
- Dans le périodique : Courrier international (Paris. 1990), n°1700 (01/06/2023) p.36-37
- Hiroko Tabuchi
Dans The New York Times [presse américaine], analyse de l'impact écologique de la culture hors saison des fraises au Japon : évolution de la culture des fraises, conséquences sur l'empreinte écologique, projets pour diminuer cet impact environne[...]
