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Ajouter le résultat dans votre panier Affiner la rechercheL'appétit grandit pour les enseignes multifrais / Libre service actualités (2024) in LSA. Libre service actualités, 2800-2801 (13/06/2024)
Titre : L'appétit grandit pour les enseignes multifrais Type de document : texte imprimé Auteurs : Magali Picard ; Jérôme Parigi ; Charlotte Barriquand Editeur : Libre service actualités, 2024 Article : p.28-35 Langues : Français (fre)
in LSA. Libre service actualités > 2800-2801 (13/06/2024)Descripteurs : produit frais Mots-clés : distribution (commerce) Résumé : Dossier consacré au secteur des magasins multifrais : évolution des ventes du frais selon les différents segments, atouts de secteur, stratégies marketing des distributeurs spécialistes et généralistes (implantation en centre-ville, shop-in-the-shop, accords d'approvisionnement et de licence d'enseignes) ; exemples avec Marché Plus, Mon-marché.fr, O'Frais, Mangeons frais, Coeur de frais (enseigne, concept, avantages). Nature du document : documentaire Genre : article de périodique Exemplaires (1)
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Titre : Comment Intermarché absorbe 58 Casino Type de document : texte imprimé Auteurs : Charlotte Barriquand ; Magali Picard Editeur : Libre service actualités, 2023 Article : p.28-30 Langues : Français (fre)
in LSA. Libre service actualités > 2768 (26/10/2023)Descripteurs : stratégie d'entreprise Mots-clés : aménagement de local commercial distribution (commerce) Résumé : Point sur la stratégie d'entreprise du distributeur Intermarché pour la transformation du parc de magasins Casino sous l'enseigne Intermarché : enjeux, calendrier de déploiement de la stratégie, étapes du processus de transformation par magasin, exemples d'aménagement. Nature du document : documentaire Genre : article de périodique Exemplaires (1)
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Titre : Les fruits et les légumes Type de document : texte imprimé Auteurs : Charlotte Barriquand Editeur : Libre service actualités, 2023 Article : p.16 Langues : Français (fre)
in LSA. Libre service actualités > 2772 (23/11/2023)Descripteurs : légume Mots-clés : fruit (denrée) marché sectoriel Résumé : Infographie sur le marché des fruits et des légumes : évolution des ventes en valeur et en volume, selon les circuits de distribution, évolution des dépenses des ménages depuis 2019, palmarès des fruits et légumes les plus consommés, palmarès de la production française dans l'Union Européenne. Nature du document : documentaire Genre : article de périodique Exemplaires (1)
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Titre : Fruits et légumes : les enseignes jouent plus que jamais la carte des petits prix Type de document : texte imprimé Auteurs : Charlotte Barriquand Editeur : Libre service actualités, 2024 Article : p.32-36 Langues : Français (fre)
in LSA. Libre service actualités > 2779 (18/01/2024)Descripteurs : produit frais Mots-clés : marché sectoriel Résumé : Point sur le marché des fruits et légumes à petits prix dans la grande distribution : stratégies marketing des distributeurs (offre, local, merchandising, prix, promotion, fidélisation de la clientèle). Nature du document : documentaire Genre : article de périodique Exemplaires (1)
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Titre : L'innovation repart timidement à la hausse Type de document : texte imprimé Auteurs : Charlotte Barriquand Editeur : Libre service actualités, 2024 Article : p.34-35 Langues : Français (fre)
in LSA. Libre service actualités > 2793 (25/04/2024)Descripteurs : industrie agroalimentaire / recherche développement / stratégie d'entreprise Résumé : Point sur les stratégies d'innovation dans l'alimentaire depuis 2019 : nombre d'innovations, segments les plus concernés, marchés les plus innovants selon les continents et selon les axes d'innovation (santé, forme, plaisir, praticité, éthique). Nature du document : documentaire Genre : article de périodique Exemplaires (1)
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Titre : Les légumes et fruits secs dopés au "healthy" Type de document : texte imprimé Auteurs : Charlotte Barriquand Editeur : Libre service actualités, 2023 Article : p.40-41
in LSA. Libre service actualités > 2769 (02/11/2023)Descripteurs : conserve alimentaire Mots-clés : marché sectoriel Résumé : Point sur le marché des légumes et fruits secs : évolution des ventes selon les différents segments, selon les fabricants, stratégies marketing (format, praticité, recette, santé, vrac, made in France). Nature du document : documentaire Genre : article de périodique Exemplaires (1)
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Titre : Lidl à la conquête des centres commerciaux Type de document : texte imprimé Auteurs : Charlotte Barriquand Editeur : Libre service actualités, 2023 Article : p.26-27
in LSA. Libre service actualités > 2769 (02/11/2023)Descripteurs : stratégie d'entreprise Mots-clés : distribution (commerce) Résumé : Point sur la stratégie d'entreprise du distributeur Lidl pour l'implantation de ses magasins dans des centres commerciaux : exemple avec le magasin Lidl du centre commercial Val d'Europe en Seine-et-Marne, concept de magasin et aménagement, merchandising, enjeux pour le distributeur. Nature du document : documentaire Genre : article de périodique Exemplaires (1)
Localisation Section Cote Support Code-barres Disponibilité archives Documentaire PER Périodique 056458 Disponible
Titre : Le nouveau Match au service du "bien-manger" Type de document : texte imprimé Auteurs : Charlotte Barriquand Editeur : Libre service actualités, 2023 Article : p.28-29
in LSA. Libre service actualités > 2766 (12/10/2023)Descripteurs : mercatique / stratégie d'entreprise Mots-clés : distribution (commerce) Résumé : Point sur la stratégie d'entreprise et la stratégie marketing de l'enseigne de Supermarché Match : nouveau concept de magasin, agencement des différents espaces, des rayons frais, fabrication maison et produits locaux, lutte contre le gaspillage, aménagement extérieur et biodiversité. Nature du document : documentaire Genre : article de périodique Exemplaires (1)
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Titre : Les nouveaux atouts du traiteur de la mer Type de document : texte imprimé Auteurs : Charlotte Barriquand Editeur : Libre service actualités, 2024 Article : p.18-24
in LSA. Libre service actualités > 2792 (18/04/2024)Descripteurs : produit de la mer Mots-clés : marché sectoriel Résumé : Dossier consacré au marché des produits traiteur de la mer. Evolution des ventes selon les différents segments (valeur et volume), selon les marques, zoom sur le segment du surimi et du segment du saumon fumé, stratégies marketing des fabricants. Le segment des tartinables : évolution des ventes selon les marques, stratégies marketing des fabricants (recette, format, régionalisme, végétal). Le segment des panés : évolution des ventes, stratégies marketing (format, praticité, gamme). Nature du document : documentaire Genre : article de périodique Exemplaires (1)
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Titre : Les produits de la mer Type de document : texte imprimé Auteurs : Charlotte Barriquand Editeur : Libre service actualités, 2023 Article : p.12
in LSA. Libre service actualités > 2773 (30/11/2023)Descripteurs : produit de la mer Mots-clés : marché sectoriel Résumé : Infographie sur le secteur des produits de la mer : évolution des ventes de la poissonnerie tous circuits de distribution en chiffre d'affaires et en volume, parts de marché selon les circuits de distribution, habitudes d'achats des consommateurs français (budget selon les différents segments, selon les présentations et les espèces), filière de la pêche en France (flotte de navires, marins pêcheurs), palmarès des régions selon le tonnage de pêche fraîche. Nature du document : documentaire Genre : article de périodique Exemplaires (1)
Localisation Section Cote Support Code-barres Disponibilité archives Documentaire PER Périodique 056772 Disponible
Titre : Proxi : les beaux jours de la proximité saisonnière Type de document : texte imprimé Auteurs : Magali Picard ; Charlotte Barriquand Editeur : Libre service actualités, 2024 Article : p.37-47
in LSA. Libre service actualités > 2798 (30/05/2024)Descripteurs : milieu littoral / milieu montagnard / milieu rural Mots-clés : distribution (commerce) marché sectoriel Résumé : Dossier consacré au secteur du commerce de proximité : évolution des chiffres d'affaires, stratégies des enseignes (services, recrutement, saisonnalité, modularité, ruralité) ; la proximité saisonnière : caractéristiques, enjeux, stratégies d'adaptation selon les lieux (stations touristiques, villégiature), offre ; exemples de stratégies : Coop à Royan, Carrefour Contact à Megève, Petit Casino à Biscarrosse, Carrefour City à Argelès, Vival des Estables, Spar à Belle-Ile. Nature du document : documentaire Genre : article de périodique Exemplaires (1)
Localisation Section Cote Support Code-barres Disponibilité archives Documentaire PER Périodique 057491 Disponible
Titre : Le rayon marée dans une mauvaise passe Type de document : texte imprimé Auteurs : Charlotte Barriquand Editeur : Libre service actualités, 2024 Article : p.34-36
in LSA. Libre service actualités > 2784 (22/02/2024)Descripteurs : produit de la mer Mots-clés : marché sectoriel Résumé : Point sur le marché des produits du rayon marée : évolution des ventes selon les différents segments, évolution de la consommation et indicateurs de la consommation de la marée, selon les circuits de distribution, selon le type de stand (traditionnel, préemballé), stratégie marketing des distributeurs (saisonnalité, diversification, prix). Nature du document : documentaire Genre : article de périodique Exemplaires (1)
Localisation Section Cote Support Code-barres Disponibilité archives Documentaire PER Périodique 057074 Disponible
Titre : Sherpa, le succès des indépendants montagnards Type de document : texte imprimé Auteurs : Charlotte Barriquand Editeur : Libre service actualités, 2024 Article : p.22-23
in LSA. Libre service actualités > 2782 (08/02/2024)Descripteurs : mercatique / milieu montagnard / stratégie d'entreprise Mots-clés : distribution (commerce) Résumé : Présentation de l'enseigne de distribution en milieu montagnard Sherpa : historique et évolution du chiffre d'affaires depuis 2014, évolution du commerce de montagne, modèle économique coopératif, stratégie d'implantation, agencement et design des magasins, offres (rayon frais, cave), stratégie d'approvisionnement et fournisseurs. Nature du document : documentaire Genre : article de périodique Exemplaires (1)
Localisation Section Cote Support Code-barres Disponibilité archives Documentaire PER Périodique 057043 Disponible
Titre : Spécial région Bretagne : le géant de l'agroalimentaire français engage sa transition Type de document : texte imprimé Auteurs : François Biaggini ; Marie Cadoux ; Charlotte Barriquand Editeur : Libre service actualités, 2024 Article : p.56-72
in LSA. Libre service actualités > 2785 (29/02/2024)Descripteurs : agriculture / industrie agroalimentaire Mots-clés : région Bretagne Résumé : Dossier consacré à l'agroalimentaire en Bretagne : agriculture et filières alimentaires, enjeux, emploi, environnement. Evolution du chiffre d'affaires de l'agroalimentaire breton, des entreprises et des industriels, stratégie de production régionale, engagement responsable, sociétal et environnemental (énergie, consommation, déchet, gestion des ressources) ; emploi (besoin, recrutement, formation, fidélisation). Nature du document : documentaire Genre : article de périodique Exemplaires (1)
Localisation Section Cote Support Code-barres Disponibilité archives Documentaire PER Périodique 057090 Disponible
Titre : Transferts d'enseignes : réouverture de magasins, c'est parti ! Type de document : texte imprimé Auteurs : Magali Picard ; Jérôme Parigi ; Charlotte Barriquand Editeur : Libre service actualités, 2024 Article : p.14-17
in LSA. Libre service actualités > 2797 (23/05/2024)Descripteurs : stratégie d'entreprise Mots-clés : distribution (commerce) Résumé : Point sur les stratégies de transfert d'enseignes des distributeurs Auchan, Intermarché et Carrefour : enjeux, chiffre d'affaires, axes de stratégie, gestion des salariés. Nature du document : documentaire Genre : article de périodique Exemplaires (1)
Localisation Section Cote Support Code-barres Disponibilité archives Documentaire PER Périodique 057350 Disponible
