Livre
Ramen : Soba, udon et autres nouilles japonaises
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- Auteur : Laure Kié
- Auteur : Haruna Kishi
- Editeur : Paris : Mango 2022 137 p.
Le Japon comme vous ne l'avez jamais goûté ! Aliment de base de la cuisine japonaise, les nouilles sont délicieuses et s'accommodent de multiples façons : en soupes, en salades, sautées au wok, chaudes. froides, croustillantes, en gyozas, etc. D[...]
