[article]
| Titre : |
Quelle différence y a-t-il entre les galettes et les crêpes ? |
| Type de document : |
texte imprimé |
| Auteurs : |
P. Leroy |
| Editeur : |
Play Bac Presse, 2025 |
| Article : |
p.8 |
| Langues : |
Français (fre) |
in Mon Quotidien > 8546 (31/01/2025)
| Mots-clés : |
pâtisserie (technique) |
| Résumé : |
Point sur la différence entre la galette, originaire de Bretagne, et la crêpe : ingrédients utilisés ; particularités de la galette (mode de cuisson, exemples de garnitures). |
| Nature du document : |
documentaire |
| Genre : |
article de périodique |
[article] Quelle différence y a-t-il entre les galettes et les crêpes ? [texte imprimé] / P. Leroy . - Play Bac Presse, 2025 . - p.8. Langues : Français ( fre) in Mon Quotidien > 8546 (31/01/2025)
| Mots-clés : |
pâtisserie (technique) |
| Résumé : |
Point sur la différence entre la galette, originaire de Bretagne, et la crêpe : ingrédients utilisés ; particularités de la galette (mode de cuisson, exemples de garnitures). |
| Nature du document : |
documentaire |
| Genre : |
article de périodique |
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