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Article de périodique
2020, l'année de tous les exploits pour les PGC
- Dans le périodique : LSA. Libre service actualités, n°2638 (11/02/2021) p.26-36
- Auteur : Florence Bray
Dossier sur le marché des produits de grande consommation (PGC) en France en 2020, pendant l'épidémie de Covid-19 : évolution des ventes selon les différents segments des PGC, conséquences de la crise sanitaire et des modifications de consommati[...]Bio : 12 spécialistes inspirants
- Dans le périodique : LSA. Libre service actualités, n°2675 (11/11/2021) p.43-58
Dossier consacré au secteur du commerce spécialisé en produits biologiques. Evolution des ventes de produits bio en GMS et en magasins spécialistes depuis 2019, stratégies marketing des principaux acteurs du commerce bio. Présentation de 12 spéc[...]Carrefour enfonce le clou de la location-gérance
- Dans le périodique : LSA. Libre service actualités, n°2769 (02/11/2023) p.16-18
- Magali Picard
Point sur la stratégie d'entreprise du distributeur Carrefour pour la gestion en France de ses hypermarchés et de ses supermarchés en franchise ou en location-gérance : enjeux pour le groupe, avantages et limites de ces modèles de développement [...]Les circuits courts, une réponse face aux crises ?
- Dans le périodique : Sciences humaines (Auxerre), n°338 (07/2021) p.42-43
- Auteur : Yuna Chiffoleau
Présentation du mouvement des circuits courts alimentaires en France : leur ancienneté, les causes de leur renouveau au 21e siècle ; leur place dans l'économie agricole et dans les achats alimentaires des Français ; leur diversité ; leur impact [...]Le commerce de montagne dans la tourmente
- Dans le périodique : LSA. Libre service actualités, n°2638 (11/02/2021) p.22-23
- Auteur : Jean-Noël Caussil
Point sur le secteur du commerce de montagne en France : évolution des ventes selon les secteurs (alimentaires et non alimentaires), conséquences de la pandémie de Covid-19 sur l'activité du commerce et les ventes, sur les magasins de sport, str[...]Le commerce à Paris
- Dans le périodique : LSA. Libre service actualités, n°2767 (19/10/2023) p.23
- Mirabelle Belloir
Infographie sur le secteur du commerce à Paris : évolution du nombre de commerce depuis 2020, du taux de mutation et du type de transformation, évolution selon les différents secteurs du commerce, évolution du taux de vacance depuis 2003 et selo[...]Le commerce parisien fragilisé par le Covid
- Dans le périodique : LSA. Libre service actualités, n°2663 (19/08/2021) p.10-12
- Auteur : Jean-Noël Caussil
Point sur le secteur du commerce à Paris depuis 2019 et en particulier sur l'impact de la pandémie de Covid-19 : conséquences de la crise sanitaire du Covid-19 sur le tourisme, le commerce, les flux de trafic, évolution des dépenses alimentaires[...]La délicate équation du centre-ville
- Dans le périodique : LSA. Libre service actualités, n°2640 (25/02/2021) p.6-9
- Auteur : Jean-Noël Caussil
- Auteur : Magali Picard
Point sur les stratégies d'implantation en centre-ville des enseignes de périphérie : enjeux du secteur de proximité, avantages et inconvénients, caractéristiques commerciales de la proximité (offre, demande, coûts, rentabilité, service, logisti[...]Le grand imbroglio des fermetures obligatoires
- Dans le périodique : LSA. Libre service actualités, n°2638 (11/02/2021) p.12-14
- Auteur : Daniel Bicard
- Auteur : Magali Picard
- Auteur : Jean-Noël Caussil
Point sur le décret sur la fermeture obligatoire de toutes les surfaces commerciales non alimentaires dans les centres commerciaux de plus de 20 000 m2, imposée par le décret du 30/01/2021 en France dans le contexte de l'épidémie de Covid-19 : n[...]Huit concepts bien nés malgré la crise
- Dans le périodique : LSA. Libre service actualités, n°2636 (28/01/2021) p.30-35
- Auteur : Morgan Leclerc
Dossier consacré aux stratégies d'innovation des enseignes pour leur magasin face aux effets de la crise du Covid-19 : exemples de 8 concepts innovants de magasins déployés en 2020 et 2021 (Relay, Intermarché Express, Casino#Home, IDKids, Casino[...]L'immobilier commercial en pleine transformation
- Dans le périodique : LSA. Libre service actualités, n°2763 (21/09/2023) p.6-12
- Mirabelle Belloir
Point sur l'évolution de la réglementation sur l'immobilier commercial : stratégie de gestion et de transformation des zones commerciales, enjeux de l'objectif "zéro artificialisation nette", stratégie des municipalités pour le commerce de rentr[...]La pandémie favorise les commerces tournés vers l'extérieur
- Dans le périodique : LSA. Libre service actualités, n°2643 (18/03/2021) p.24-28
- Auteur : Daniel Bicard
Point sur les comportements d'achats des consommateurs français vers le commerce de plein air, conséquences de la crise sanitaire due au Covid-19, stratégies d'adaptation des enseignes (implantation, aménagement extérieur, ergonomie et gestion d[...]Prêts pour la réouverture du 19 mai !
- Dans le périodique : LSA. Libre service actualités, n°2651 (13/05/2021) p.6-9
Point sur les stratégies des managers du retail lors de la réouverture des commerces le 19 mai 2021 : conséquences de la fermeture, conseils pour la reprise (équipe, consignes d'accueil, communication et animation, reconquête du client et fidéli[...]Proxi : la nouvelle génération d'enseignes
- Dans le périodique : LSA. Libre service actualités, n°2642 (11/03/2021) p.37-52
- Auteur : Julie Delvallée
- Auteur : Morgan Leclerc
- Auteur : Jérôme Parigi
Dossier consacré au secteur du commerce de proximité en France : évolution des parts de marché de la proxi, évolution des ventes selon les différents commerces spécialisés, selon la proximité rurale ou urbaine. Stratégies marketing d'enseignes d[...]Quand les commerces de bouche font mouche
- Dans le périodique : Le Monde (Paris. 1944), n°23720 (13/04/2021) p.25
- Auteur : Elvire Bardeleben
Reportage consacré à l'évolution des modes de consommation en raison des confinements dus à la lutte contre l'épidémie de Covid-19 : l'intérêt pour les commerces de bouche de proximité, le soutien économique aux commerçants et producteurs locaux[...]Exclu du prêt
