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Ajouter le résultat dans votre panier Affiner la recherche2020, l'année de tous les exploits pour les PGC / Libre service actualités (2021) in LSA. Libre service actualités, 2638 (11/02/2021)
Titre : 2020, l'année de tous les exploits pour les PGC Type de document : texte imprimé Auteurs : Florence Bray, Auteur Editeur : Libre service actualités, 2021 Article : p.26-36 Langues : Français (fre)
in LSA. Libre service actualités > 2638 (11/02/2021)Descripteurs : aliment / bien de consommation / circuit de distribution Mots-clés : marché sectoriel pandémie de Covid-19 Résumé : Dossier sur le marché des produits de grande consommation (PGC) en France en 2020, pendant l'épidémie de Covid-19 : évolution des ventes selon les différents segments des PGC, conséquences de la crise sanitaire et des modifications de consommation des Français, stratégies d'adaptation (e-commerce, services). Analyse statistique du marché (évolution des ventes depuis 2007 en valeur et en volume, contributions à la croissance, effet prix dans l'évolution du chiffre d'affaires, évolution en valeur des MDD), des prix et promotions (nombre d'opérations commerciales, évolution des prix par rayons, par type de marque depuis 2013), des marchés (évolution en valeur et en volume des différents rayons des PGC et FLS, catégories qui ont le plus reculé et celles qui ont le plus progressé), offre (évolution du nombre de références depuis 2017, meilleurs lancements, bio, MDD, TPE/EPI/PME/grands groupes), circuits (évolution selon les circuits de distribution, selon les groupes d'enseigne). Nature du document : documentaire Genre : article de périodique/enquête, reportage Exemplaires (1)
Localisation Section Cote Support Code-barres Disponibilité archives Documentaire PER Périodique 053348 Disponible
Titre : Bio : 12 spécialistes inspirants Type de document : texte imprimé Editeur : Libre service actualités, 2021 Article : p.43-58 Note générale : Statistiques. Langues : Français (fre)
in LSA. Libre service actualités > 2675 (11/11/2021)Descripteurs : circuit de distribution Mots-clés : produit biologique marché sectoriel Résumé : Dossier consacré au secteur du commerce spécialisé en produits biologiques. Evolution des ventes de produits bio en GMS et en magasins spécialistes depuis 2019, stratégies marketing des principaux acteurs du commerce bio. Présentation de 12 spécialistes Naturéo, Naturalia, La Vie Claire, Bio c'Bon, Biocoop, L'Eau Vive, So.bio, Biocoop ADN, Biomonde, Satoriz, Naturalia marché bio, Les Comptoirs de la Bio : valeurs de l'enseigne et concept de magasin, offre de produits alimentaires et non alimentaires, approvisionnement, merchandising, services, axes de différenciation entre les enseignes. Nature du document : documentaire Genre : article de périodique/enquête, reportage Exemplaires (1)
Localisation Section Cote Support Code-barres Disponibilité archives Documentaire PER Périodique 052904 Disponible
Titre : Carrefour enfonce le clou de la location-gérance Type de document : texte imprimé Auteurs : Magali Picard Editeur : Libre service actualités, 2023 Article : p.16-18 Langues : Français (fre)
in LSA. Libre service actualités > 2769 (02/11/2023)Descripteurs : circuit de distribution / stratégie d'entreprise Mots-clés : distribution (commerce) Résumé : Point sur la stratégie d'entreprise du distributeur Carrefour pour la gestion en France de ses hypermarchés et de ses supermarchés en franchise ou en location-gérance : enjeux pour le groupe, avantages et limites de ces modèles de développement économiques. Nature du document : documentaire Genre : article de périodique Exemplaires (1)
Localisation Section Cote Support Code-barres Disponibilité archives Documentaire PER Périodique 056458 Disponible
Titre : Les circuits courts, une réponse face aux crises ? Type de document : texte imprimé Auteurs : Yuna Chiffoleau, Auteur Editeur : Association de formation, d'études et de recherche en sciences humaines, 2021 Article : p.42-43 Langues : Français (fre)
in Sciences humaines (Auxerre) > 338 (07/2021)Descripteurs : aliment / circuit de distribution Résumé : Présentation du mouvement des circuits courts alimentaires en France : leur ancienneté, les causes de leur renouveau au 21e siècle ; leur place dans l'économie agricole et dans les achats alimentaires des Français ; leur diversité ; leur impact ; leurs enjeux dans le contexte de la crise sanitaire. Nature du document : documentaire Genre : article de périodique Exemplaires (1)
Localisation Section Cote Support Code-barres Disponibilité archives Documentaire PER Périodique 053869 Disponible
Titre : Le commerce de montagne dans la tourmente Type de document : texte imprimé Auteurs : Jean-Noël Caussil, Auteur Editeur : Libre service actualités, 2021 Article : p.22-23 Langues : Français (fre)
in LSA. Libre service actualités > 2638 (11/02/2021)Descripteurs : circuit de distribution / milieu montagnard Mots-clés : pandémie de Covid-19 Résumé : Point sur le secteur du commerce de montagne en France : évolution des ventes selon les secteurs (alimentaires et non alimentaires), conséquences de la pandémie de Covid-19 sur l'activité du commerce et les ventes, sur les magasins de sport, stratégies d'adaptation à la crise (gestion du personnel, charges et cotisations). Nature du document : documentaire Genre : article de périodique Exemplaires (1)
Localisation Section Cote Support Code-barres Disponibilité archives Documentaire PER Périodique 053348 Disponible
Titre : Le commerce à Paris Type de document : texte imprimé Auteurs : Mirabelle Belloir Editeur : Libre service actualités, 2023 Article : p.23
in LSA. Libre service actualités > 2767 (19/10/2023)Descripteurs : circuit de distribution / Paris Mots-clés : marché sectoriel Résumé : Infographie sur le secteur du commerce à Paris : évolution du nombre de commerce depuis 2020, du taux de mutation et du type de transformation, évolution selon les différents secteurs du commerce, évolution du taux de vacance depuis 2003 et selon les rues et les boulevards parisiens. Nature du document : documentaire Genre : article de périodique Exemplaires (1)
Localisation Section Cote Support Code-barres Disponibilité archives Documentaire PER Périodique 061529 Disponible
Titre : Le commerce parisien fragilisé par le Covid Type de document : texte imprimé Auteurs : Jean-Noël Caussil, Auteur Editeur : Libre service actualités, 2021 Article : p.10-12 Note générale : Statistiques.
in LSA. Libre service actualités > 2663 (19/08/2021)Descripteurs : circuit de distribution Mots-clés : pandémie de Covid-19 Paris : France Résumé : Point sur le secteur du commerce à Paris depuis 2019 et en particulier sur l'impact de la pandémie de Covid-19 : conséquences de la crise sanitaire du Covid-19 sur le tourisme, le commerce, les flux de trafic, évolution des dépenses alimentaires et non alimentaires, spécialisées, évolution des taux de rotation, de vacance commerciale et de baisse d'activité, stratégies de relance des enseignes. Nature du document : documentaire Genre : article de périodique Exemplaires (1)
Localisation Section Cote Support Code-barres Disponibilité archives Documentaire PER Périodique 054033 Disponible
Titre : Déconfinement : les bonnes idées des spécialistes de la beauté Type de document : texte imprimé Auteurs : Mirabelle Belloir, Auteur Editeur : Libre service actualités, 2020 Article : p.20-21
in LSA. Libre service actualités > 2606 (04/06/2020)Descripteurs : circuit de distribution / épidémie / maladie virale Mots-clés : produit cosmétique prévention sanitaire Résumé : Point sur les stratégies d'accueil et de services dans les enseignes spécialistes de la beauté adaptées aux contraintes sanitaires du Covid-19 en France : signalétique, nouveaux services (hygiène, vente assistée, soins adaptés, click & collect, drive, accueil personnalisé). Nature du document : documentaire Genre : article de périodique Exemplaires (1)
Localisation Section Cote Support Code-barres Disponibilité archives Documentaire PER Périodique 051706 Disponible
Titre : La délicate équation du centre-ville Type de document : texte imprimé Auteurs : Jean-Noël Caussil, Auteur ; Magali Picard, Auteur Editeur : Libre service actualités, 2021 Article : p.6-9
in LSA. Libre service actualités > 2640 (25/02/2021)Descripteurs : centre ville / circuit de distribution / gestion des implantations Résumé : Point sur les stratégies d'implantation en centre-ville des enseignes de périphérie : enjeux du secteur de proximité, avantages et inconvénients, caractéristiques commerciales de la proximité (offre, demande, coûts, rentabilité, service, logistique, management). Exemple avec les enseignes Ikea, Leroy Merlin, Meubles Gautier, Casto, La Plateforme du bâtiment. Nature du document : documentaire Genre : article de périodique Exemplaires (1)
Localisation Section Cote Support Code-barres Disponibilité archives Documentaire PER Périodique 053383 Disponible
Titre : États-Unis : hécatombe dans les grands magasins Type de document : texte imprimé Auteurs : Corine Lesnes, Auteur ; Juliette Garnier, Auteur Editeur : Le Monde éditions, 2020 Article : p.14
in Le Monde (Paris. 1944) > 23444 (26/05/2020)Descripteurs : cessation d'entreprise / circuit de distribution / Etats-Unis Mots-clés : crise sectorielle Résumé : Dossier consacré aux conséquences économiques de la crise liée au Covid-19 sur les enseignes de grands magasins aux Etats-Unis. Le point sur l’augmentation des faillites des enseignes de mode ; l’essor et la concurrence de l’e-commerce pendant la période de confinement ; les erreurs dans les choix d’investissements. L’impact de la crise américaine sur les marques françaises. Nature du document : documentaire Genre : article de périodique Pour consulter l'article : Pour consulter l'article, demander aux professeurs documentalistes
Titre : Le grand imbroglio des fermetures obligatoires Type de document : texte imprimé Auteurs : Daniel Bicard, Auteur ; Magali Picard, Auteur ; Jean-Noël Caussil, Auteur Editeur : Libre service actualités, 2021 Article : p.12-14 Note générale : Statistiques.
in LSA. Libre service actualités > 2638 (11/02/2021)Descripteurs : centre commercial / circuit de distribution / prophylaxie Mots-clés : réglementation économique pandémie de Covid-19 Résumé : Point sur le décret sur la fermeture obligatoire de toutes les surfaces commerciales non alimentaires dans les centres commerciaux de plus de 20 000 m2, imposée par le décret du 30/01/2021 en France dans le contexte de l'épidémie de Covid-19 : nombre de magasins concernés, enseignes les plus touchées, difficultés des règles d'application et calcul de la surface commerciale utile, conséquences pour les enseignes, adaptations et astuces de contournement de la règle (drive, e-commerce, report vers des magasins hors centres commerciaux). Nature du document : documentaire Genre : article de périodique Exemplaires (1)
Localisation Section Cote Support Code-barres Disponibilité archives Documentaire PER Périodique 053348 Disponible
Titre : Huit concepts bien nés malgré la crise Type de document : texte imprimé Auteurs : Morgan Leclerc, Auteur Editeur : Libre service actualités, 2021 Article : p.30-35
in LSA. Libre service actualités > 2636 (28/01/2021)Descripteurs : circuit de distribution / recherche développement Mots-clés : pandémie de Covid-19 Résumé : Dossier consacré aux stratégies d'innovation des enseignes pour leur magasin face aux effets de la crise du Covid-19 : exemples de 8 concepts innovants de magasins déployés en 2020 et 2021 (Relay, Intermarché Express, Casino#Home, IDKids, Casino#ToutPrêt, Go Sport, King Jouet Steel, Gautier), design, aménagement des différents espaces, parcours client, services, offre. Nature du document : documentaire Genre : article de périodique/enquête, reportage Exemplaires (1)
Localisation Section Cote Support Code-barres Disponibilité archives Documentaire PER Périodique 053295 Disponible
Titre : L'immobilier commercial en pleine transformation Type de document : texte imprimé Auteurs : Mirabelle Belloir Editeur : Libre service actualités, 2023 Article : p.6-12
in LSA. Libre service actualités > 2763 (21/09/2023)Descripteurs : circuit de distribution / infrastructure urbaine Mots-clés : réglementation économique Résumé : Point sur l'évolution de la réglementation sur l'immobilier commercial : stratégie de gestion et de transformation des zones commerciales, enjeux de l'objectif "zéro artificialisation nette", stratégie des municipalités pour le commerce de rentrée de ville et de centre-ville. Nature du document : documentaire Genre : article de périodique Exemplaires (1)
Localisation Section Cote Support Code-barres Disponibilité archives Documentaire PER Périodique 056596 Disponible
Titre : La pandémie favorise les commerces tournés vers l'extérieur Type de document : texte imprimé Auteurs : Daniel Bicard, Auteur Editeur : Libre service actualités, 2021 Article : p.24-28
in LSA. Libre service actualités > 2643 (18/03/2021)Descripteurs : circuit de distribution / mercatique Mots-clés : pandémie de Covid-19 Résumé : Point sur les comportements d'achats des consommateurs français vers le commerce de plein air, conséquences de la crise sanitaire due au Covid-19, stratégies d'adaptation des enseignes (implantation, aménagement extérieur, ergonomie et gestion des flux). Nature du document : documentaire Genre : article de périodique Exemplaires (1)
Localisation Section Cote Support Code-barres Disponibilité archives Documentaire PER Périodique 053449 Disponible
Titre : Prêts pour la réouverture du 19 mai ! Type de document : texte imprimé Editeur : Libre service actualités, 2021 Article : p.6-9
in LSA. Libre service actualités > 2651 (13/05/2021)Descripteurs : circuit de distribution / mercatique Mots-clés : pandémie de Covid-19 Résumé : Point sur les stratégies des managers du retail lors de la réouverture des commerces le 19 mai 2021 : conséquences de la fermeture, conseils pour la reprise (équipe, consignes d'accueil, communication et animation, reconquête du client et fidélisation). Nature du document : documentaire Genre : article de périodique Exemplaires (1)
Localisation Section Cote Support Code-barres Disponibilité archives Documentaire PER Périodique 053777 Disponible
