Le chocolat équitable
- Dans le périodique : Images doc (Paris), n°155 (11/2001) p.46-47 :
- Auteur : Anne-Laure Fournier le Ray
Les différences entre commerce traditionnel et commerce équitable entre pays du Nord et pays du Sud. Le label "Max Havelaar" donné par l'association du même nom, aux produits issus du commerce équitable.