Agronomie : nourrir 10 milliards d'humains
- Dans le périodique : Science et vie. Hors-série, n°281 (12/2017) p.18-28
- Auteur : Coralie Hancok
Dossier consacré à la question de l’évolution de l’agriculture face au défi de la croissance démographique. La réduction des pertes et du gaspillage ; la culture des terres disponibles ; l’augmentation de la productivité. Présentation des pistes[...]