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30 milliards de $ pour la sécurité alimentaire / Play Bac Presse (2022) in L'Eco (Paris. 2011), 618 (03/06/2022)
Titre : 30 milliards de $ pour la sécurité alimentaire Type de document : texte imprimé Auteurs : Nathalie Perrigot, Auteur Editeur : Play Bac Presse, 2022 Article : p.7 Langues : Français (fre)
in L'Eco (Paris. 2011) > 618 (03/06/2022)Descripteurs : sécurité alimentaire Résumé : Point sur le programme de lutte contre l'insécurité alimentaire doté de 30 milliards de dollars, et présenté par la Banque mondiale en mai 2022 : notion de souveraineté alimentaire, destinations (pays et usages) des fonds déployés. Nature du document : documentaire Genre : article de périodique Exemplaires (1)
Localisation Section Cote Support Code-barres Disponibilité archives Documentaire PER Périodique 054941 Disponible
Titre : L'Afrique affamée par le dérèglement mondial Type de document : texte imprimé Auteurs : Mathilde Gérard Editeur : Le Monde éditions, 2023 Article : p.22-24 Langues : Français (fre)
in Le Monde (Paris. 1944) > 24498 (08/10/2023)Descripteurs : Afrique / sécurité alimentaire Résumé : Cartes et chiffres de l'insécurité alimentaire en Afrique et des causes de cette situation : crise climatique, conflits, dépendance aux produits d'importation et désordre mondial général. Nature du document : documentaire Genre : article de périodique Pour consulter l'article : Pour consulter l'article, demander aux professeurs documentalistes
Titre : Alessandro Stanziani : "La puissance n'est pas qu'une question d'armes mais aussi de céréales" Type de document : texte imprimé Auteurs : Alessandro Stanziani ; Julien Vincent Editeur : Le Monde éditions, 2022 Article : p.31 Langues : Français (fre)
in Le Monde (Paris. 1944) > 24186 (09/10/2022)Descripteurs : relations internationales / sécurité alimentaire Résumé : Entretien avec Alessando Stanziani, économiste et historien, à propos du problème politique de la production et de la distribution des produits alimentaires et de l'organisation de leur marché : la nécessité de la protection du vivant. Nature du document : documentaire Genre : article de périodique Pour consulter l'article : Pour consulter l'article, demander aux professeurs documentalistes
Titre : "L'alimentation ne peut pas être utilisée comme arme de guerre" Type de document : texte imprimé Auteurs : Michael Fakhri ; Mathilde Gérard Editeur : Le Monde éditions, 2023 Article : p.7-8 Langues : Français (fre)
in Le Monde (Paris. 1944) > 24303 (23/02/2023)Descripteurs : sécurité alimentaire Mots-clés : guerre russo-ukrainienne (2022-) Résumé : Dossier consacré aux conséquences de la guerre en Ukraine sur la faim dans le monde. Entretien avec le rapporteur de l'ONU pour le droit à l'alimentation, le Libanais Michael Fakhri au sujet de l'aggravation de l'insécurité alimentaire : les arguments en faveur de l'accroissement de la production locale ; l'impact de la spéculation financière sur l'augmentation des prix alimentaires ; la nécessité fondée sur le droit à l'alimentation ; l'enjeu de l'aide aux agriculteurs pour la sortie de l'usage des engrais ; le rôle du comité de la sécurité alimentaire mondiale dans la lutte contre la faim. Point sur l'impact de la guerre en Ukraine sur la crise alimentaire : l'état des terres arables en Ukraine ; les récoltes de blé en Ukraine en 2022 ; le "blanchiment de céréales" effectué par la Russie ; la question de l'aide internationale apportée au secteur agricole ; l'action menée par le Fonds international de développement agricole en faveur de l'Ukraine ; les répercussions alimentaires du conflit dès les premières semaines de l'invasion de l'Ukraine ; les estimations de l'Organisation des Nations unies pour l'agriculture et l'alimentation (FAO) sur l'augmentation du nombre de personnes en situation de faim chronique ; l'inflation continue des prix de l'alimentation ; la perturbation des chaînes d'approvisionnement ; la dépendance aux engrais de synthèse ; les inquiétudes au sujet du riz ; la question de la mobilisation de la communauté internationale ; le point de vue d'Olivier De Schutter, rapporteur des Nations unies pour la lutte contre l'extrême pauvreté sur les enjeux structurels ; le point de vue de Jennifer Clapp, vice-présidente du panel d'experts de haut niveau sur la sécurité alimentaire de l'ONU sur l'iniquité des systèmes alimentaires ; la question de la spéculation sur les marchés agricoles ; le risque lié à la crise de la dette. L'évolution de l'indice mensuel des prix alimentaires mondiaux entre janvier 2019 et janvier 2023. Données sur l'accès à l'alimentation. Nature du document : documentaire Genre : article de périodique Pour consulter l'article : Pour consulter l'article, demander aux professeurs documentalistes
Titre : L'alimentation sous tension Type de document : texte imprimé Auteurs : Francesca Fattori, Auteur ; Anandi Balada, Auteur Editeur : Le Monde éditions, 2022 Article : p.20 Langues : Français (fre)
in Le Monde (Paris. 1944) > 23958 (16/01/2022)Descripteurs : sécurité alimentaire Résumé : Infographie commentée sur la crise alimentaire mondiale : une hausse des prix aux multiples causes, de la crise sanitaire pandémique aux dégâts provoqués par le réchauffement climatique. Nature du document : documentaire Genre : article de périodique/infographie Pour consulter l'article : Pour consulter l'article, demander aux professeurs documentalistes
Titre : En Birmanie, état d'urgence humanitaire Type de document : texte imprimé Auteurs : Brice Pedroletti Editeur : Le Monde éditions, 2022 Article : p.2
in Le Monde (Paris. 1944) > 24255 (29/12/2022)Descripteurs : aide humanitaire / Birmanie / sécurité alimentaire Résumé : Point sur la situation d'urgence humanitaire et d'insécurité alimentaire en Birmanie à la fin de l'année 2022 : le constat du Bureau de coordination des affaires humanitaires des Nations unies (OCHA) au sujet de l'insécurité alimentaire en Birmanie ; les difficultés rencontrées par les organisations non gouvernementales ; les opérations des forces armées contre les populations civiles ; l'augmentation du nombre de déplacés ; les conditions de l'entrée de l'aide informelle en Birmanie ; les explications de Salai Za Uk Ling, d'une organisation pour les droits humains, sur le blocage de l'aide humanitaire par la junte ; les raisons de la préoccupation dans les deux régions centrales de Sagaing et de Magwe ; les précisions du ministre de l'assistance humanitaire du gouvernement parallèle ; le financement participatif de la résistance birmane ; l'action d'ONG internationales ; la législation relative aux acteurs de l'humanitaire ; la réorientation des programmes de certaines agences ; les accusations portées contre les agences onusiennes et les grandes ONG internationales ; les accusations portées contre des gouvernements occidentaux par le docteur Sasa, ministre de la coordination internationale du gouvernement d'unité nationale (NUG). Nature du document : documentaire Genre : article de périodique Pour consulter l'article : Pour consulter l'article, demander aux professeurs documentalistes
Titre : Bisphénol A : l'agroalimentaire mis à l'amende Type de document : texte imprimé Auteurs : François Biaggini Editeur : Libre service actualités, 2024 Article : p.22-23
in LSA. Libre service actualités > 2780 (25/01/2024)Descripteurs : composé organique / industrie agroalimentaire / sécurité alimentaire Résumé : Point sur l'utilisation du bisphénol A dans l'agroalimentaire : application de la loi prohibant l'utilisation du bisphénol A dans les emballages alimentaires, surveillance et sanctions, caractéristiques et nocivité du composant organique. Nature du document : documentaire Genre : article de périodique Exemplaires (1)
Localisation Section Cote Support Code-barres Disponibilité archives Documentaire PER Périodique 056984 Disponible
Titre : Blé : le grand chantage Type de document : texte imprimé Editeur : Courrier international, 2022 Article : p.28-35
in Courrier international (Paris. 1990) > 1650 (16/06/2022)Descripteurs : propagande politique / sécurité alimentaire Mots-clés : Poutine, Vladimir (1952- ) cours des valeurs blé (céréale) Résumé : Dossier de presse internationale consacré aux conséquences de la hausse mondiale des cours du blé favorisées par la propagande de Vladimir Poutine. Stratégie de manipulation du président russe : situation réelle du marché du blé, analyse des difficultés d'accès à cette denrée, impact de la panique sur le cours des céréales, conséquences pour les pays vulnérables, enjeux politiques et économiques. Le point sur les négociations menées par l'ONU et la Turquie pour permettre le déblocage de l'exportation du blé ukrainien. Carte mondiale illustrant les inégalités alimentaires avant la guerre en Ukraine. Conséquences de l'augmentation du cours du blé pour l'Inde, le Brésil et le Tchad. Analyse du système agroalimentaire mondial : dangers que représentent les interactions entre les différents composants du système alimentaire à l'égal du système bancaire, enjeux et perspectives. Sélection de mesures possibles face à la crise alimentaire mondiale. Reportage sur les conséquences de l'inflation des produits alimentaires en Afrique. Tensions sociales aggravées par la hausse du prix du blé en Égypte. Risque de famine au Moyen-Orient. Nature du document : documentaire Genre : article de périodique Exemplaires (1)
Localisation Section Cote Support Code-barres Disponibilité archives Documentaire PER Périodique 054977 Disponible
Titre : C'est l'éruption de la faim Type de document : texte imprimé Auteurs : Olivier Joos, Auteur Editeur : CRAP, 2021 Article : p.22-23
in Cahiers pédagogiques (Revue) > 571 (09/2021)Descripteurs : classe sociale / régime alimentaire / sécurité alimentaire Mots-clés : enseignement de l'histoire géographie Résumé : Nourriture et alimentation dans la société industrielle en cours d'histoire, en classe de 4e : l'analyse d'extraits de films (Germinal et Titanic) ; l'étude des rapports sociaux et des convenances ; la lutte pour se nourrir ; les prolongements avec l'analyse de peintures ou caricatures. Nature du document : documentaire Genre : article de périodique Exemplaires (1)
Localisation Section Cote Support Code-barres Disponibilité archives Documentaire PER Périodique 054148 Disponible
Titre : Des collectivités en quête de résilience alimentaire Type de document : texte imprimé Auteurs : Angela Bolis, Auteur ; Mathilde Gérard, Auteur Editeur : Le Monde éditions, 2020 Article : p.10
in Le Monde (Paris. 1944) > 23492 (21/07/2020)Descripteurs : production agricole / sécurité alimentaire Mots-clés : alimentation (nutrition) écoconsommation Résumé : Dossier consacré à la question de l'alimentation. Le point sur le développement de la production locale et des circuits courts ; l'exemple du "projet alimentaire territorial" de l'intercommunalité du Grand Angoulême qui vise l'autosuffisance alimentaire avec le soutien de l'association Les Greniers d'abondance ; la nécessité de repenser un système global, du foncier à l'installation d'agriculteurs, des biocarburants à la relocalisation de la production d'engrais ; bénéfices et difficultés. Présentation du tableau de bord des systèmes alimentaires élaboré par l'université américaine Johns-Hopkins de Baltimore, regroupant les données statistiques permettant l'appréhension des problématiques alimentaires à partir d'indicateurs environnementaux, humains et économiques. Nature du document : documentaire Genre : article de périodique/enquête, reportage Pour consulter l'article : Pour consulter l'article, demander aux professeurs documentalistes
Titre : En Corée du Nord, des missiles plutôt que des engrais Type de document : texte imprimé Auteurs : Yann Mens Editeur : Alternatives économiques, 2023 Article : p.54-55
in Alternatives économiques (Quétigny) > 433 (04/2023)Descripteurs : Corée du Nord / sécurité alimentaire Résumé : Enquête sur la situation alimentaire en Corée du Nord : l'inquiétude des dirigeants, les difficultés d'évaluation des pénuries alimentaires pour les observateurs étrangers, les carences structurelles du modèle agricole coréen, la position du régime de Kim Jong-un face à d'éventuelles aides extérieures. Nature du document : documentaire Genre : article de périodique Exemplaires (1)
Localisation Section Cote Support Code-barres Disponibilité archives Documentaire PER Périodique 055983 Disponible
Titre : Coronavirus : "Les gens vont mourir de faim, pas du Covid 19" Type de document : texte imprimé Editeur : Le Monde éditions, 2020 Article : p.8-9
in Le Monde (Paris. 1944) > 23400 (03/04/2020)Descripteurs : épidémie / sécurité alimentaire Mots-clés : personne pauvre prévention sanitaire Résumé : Dossier sur les difficultés des personnes sans domicile fixe (SDF), des migrants et des personnes pauvres à s'approvisionner et à se confiner lors de l'épidémie de Covid-19. Reportage à Bordeaux où les associations caritatives et sanitaires aident les habitants des bidonvilles et des squats : approvisionnement en nourriture ; hébergement ; explication du principe du confinement ; les conséquences de l'arrêt des chantiers du bâtiment pour de nombreux étrangers. Entretien avec Louis Gallois, président de la Fédération des acteurs de la solidarité : le manque de moyens mis en oeuvre pour protéger les migrants et les sans domicile de l'épidémie. Témoignages des difficultés dans les centres d'hébergement accueillant les personnes sans domicile fixe : le manque de matériel ; la difficulté de suivre les règles d'hygiène. Nature du document : documentaire Genre : article de périodique Pour consulter l'article : Pour consulter l'article, demander aux professeurs documentalistes
Titre : Crise alimentaire Type de document : texte imprimé Editeur : Le Monde éditions, 2022 Article : p.2-7
in Le Monde (Paris. 1944) > 24080 (08/06/2022)Descripteurs : Russie / sécurité alimentaire / Ukraine Mots-clés : conflit armé Résumé : Dossier consacré à la crise alimentaire engendrée par la guerre en Ukraine. Le blocage de l'exportation du blé ukrainien par l'invasion russe. Reportage à Odessa, en Ukraine, sur le blocage des ports par l'armée russe. La mobilisation des voies ferrées en Ukraine pour écouler les stocks de blé par le fret. Les tentatives de médiation de la Turquie dans la crise du blé. L'utilisation du blocus des céréales par la Russie pour réclamer la levée des sanctions occidentales et le déminage des plages d'Odessa par l'Ukraine. Entretien avec le Brésilien José Graziano da Silva, ancien directeur général de la FAO (Organisation des Nations Unies pour l'alimentation et l'agriculture), qui déplore l'absence de réponse internationale d'envergure à la hausse de l'insécurité alimentaire mondiale liée au conflit en Ukraine. Les pistes pour atténuer la pénurie et limiter les risques de famine : transparence des stocks mondiaux ; programmes sociaux pour aider les plus pauvres à se nourrir ; développement des cultures locales ; réduction du recours aux agrocarburants et de la consommation de viande. L'accentuation de la variation des cours du blé par la spéculation financière. Carte sur le blocus de la façade maritime ukrainienne par l'armée russe. Nature du document : documentaire Genre : article de périodique Pour consulter l'article : Pour consulter l'article, demander aux professeurs documentalistes
Titre : Crise alimentaire : le"pire de la tempête" est à venir Type de document : texte imprimé Auteurs : Mathilde Gérard ; David Beasley Editeur : Le Monde éditions, 2022 Article : p.10
in Le Monde (Paris. 1944) > 24216 (13/11/2022)Descripteurs : sécurité alimentaire Résumé : Entretien avec David Beasley, directeur du programme alimentaire mondial, sur le développement de la famine depuis la crise du Covid-19. Nature du document : documentaire Genre : article de périodique Pour consulter l'article : Pour consulter l'article, demander aux professeurs documentalistes
Titre : La crise devient aussi alimentaire Type de document : texte imprimé Auteurs : Saeed Shah, Auteur ; Luciana Magalhaes, Auteur ; Nicholas Bariyo, Auteur Editeur : Courrier international, 2021 Article : p.38-39
in Courrier international (Paris. 1990) > 1596 (03/06/2021)Descripteurs : sécurité alimentaire Mots-clés : pandémie de Covid-19 Résumé : Dans The Wall Street Journal [presse américaine], le point sur l'impact de la pandémie de Covid-19 sur la sécurité alimentaire : effets de la crise sanitaire (production alimentaire, emplois, logistique, prix des denrées) et facteurs aggravant la sécurité alimentaire (instabilité politique) ; état des lieux de l'insécurité et de la consommation alimentaire dans le monde. Nature du document : documentaire Genre : article de périodique Exemplaires (1)
Localisation Section Cote Support Code-barres Disponibilité archives Documentaire PER Périodique 053732 Disponible
