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Article de périodique
Après une année en négatif, les glaciers espèrent un été chaud
- Dans le périodique : LSA. Libre service actualités, n°2833 (06/03/2025) p.30-36
- Marianne Bailly
Point sur le marché des glaces alimentaires : évolution des ventes selon les différents segments, selon les marques, stratégies marketing des fabricants (cible enfant, recette, format, premium, gourmandise, fabrication artisanale).Les glaces et desserts glacés
- Dans le périodique : LSA. Libre service actualités, n°2800-2801 (13/06/2024) p.42
Infographie sur les comportements d'achats des consommateurs français pour les glaces et les desserts glacés : évolution de la répartition des dépenses par âge et par situation familiale, selon les catégories socioprofessionnelles, selon les rég[...]Les glaces ont fait fondre les Français en 2020
- Dans le périodique : LSA. Libre service actualités, n°2648 (22/04/2021) p.38-46
- Auteur : Camille Harel
Point sur le marché de la glace en France : évolution des ventes selon les différents segments, selon les fabricants, stratégies marketing des industriels (innovation et lancement de produit, bio, standard, gamme et recette, livraison à domicile[...]Les glaciers entendent retrouver le goût de la croissance
- Dans le périodique : LSA. Libre service actualités, n°2785 (29/02/2024) p.38-48
- Marianne Bailly
Point sur le marché des glaces et stratégies marketing des fabricants : évolution des ventes selon les différents segments, selon la saisonnalité, selon les marques, selon les circuits de distribution, axes de stratégies (gamme, recette, qualité[...]Les glaciers prêts à renouveler l'exploit de 2022
- Dans le périodique : LSA. Libre service actualités, n°2737 (02/03/2023) p.38-44
- Marianne Bailly
Point sur le marché des glaces : évolution des ventes selon les différents segments (sorbet, crème glacée, spécialités glacées), selon les marques, selon les circuits de distribution, stratégies marketing des fabricants (innovation, recette, for[...]
