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10 questions sur H2O / Anne Debroise / Excelsior publications (2012) in Science & vie junior. Dossier hors série, 096 (10/2012)
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Titre : 10 questions sur H2O Type de document : texte imprimé Auteurs : Anne Debroise, Auteur Editeur : Excelsior publications, 2012 Article : p.16-21 Note générale : Schémas. Langues : Français (fre)
in Science & vie junior. Dossier hors série > 096 (10/2012)Descripteurs : eau : composé chimique Mots-clés : changement d'état : physique Résumé : Enquête sur les propriétés des molécules d'eau : leur action sur le feu, la vapeur d'eau, la formation de la glace, la cristallisation et la structure des cristaux de glace, la liquéfaction des glaçons, l'eau de l'atmosphère et ses conséquences sur l'effet de serre, les phénomènes de gel et de dégel. Nature du document : documentaire Genre : article de périodique/enquête, reportage [article] 10 questions sur H2O [texte imprimé] / Anne Debroise, Auteur . - Excelsior publications, 2012 . - p.16-21.
Schémas.
Langues : Français (fre)
in Science & vie junior. Dossier hors série > 096 (10/2012)
Descripteurs : eau : composé chimique Mots-clés : changement d'état : physique Résumé : Enquête sur les propriétés des molécules d'eau : leur action sur le feu, la vapeur d'eau, la formation de la glace, la cristallisation et la structure des cristaux de glace, la liquéfaction des glaçons, l'eau de l'atmosphère et ses conséquences sur l'effet de serre, les phénomènes de gel et de dégel. Nature du document : documentaire Genre : article de périodique/enquête, reportage Exemplaires (1)
Localisation Section Cote Support Code-barres Disponibilité archives Documentaire PER Périodique 41135 Disponible 1816, l'année sans été / Anne Debroise / Excelsior publications (2012) in Science & vie junior. Dossier hors série, 093 (04/2012)
[article]
Titre : 1816, l'année sans été Type de document : texte imprimé Auteurs : Anne Debroise, Auteur Editeur : Excelsior publications, 2012 Article : p.42-46 Langues : Français (fre)
in Science & vie junior. Dossier hors série > 093 (04/2012)Descripteurs : 19e siècle / catastrophe / éruption volcanique / Indonésie Résumé : Enquête sur léruption du volcan Tambora en Indonésie en 1815 : reconstitution historique des conséquences au niveau mondial ; dépôt de cendres, bouleversement climatique, exemples de volcans ayant produit des dégâts similaires. Nature du document : documentaire Genre : article de périodique/enquête, reportage [article] 1816, l'année sans été [texte imprimé] / Anne Debroise, Auteur . - Excelsior publications, 2012 . - p.42-46.
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in Science & vie junior. Dossier hors série > 093 (04/2012)
Descripteurs : 19e siècle / catastrophe / éruption volcanique / Indonésie Résumé : Enquête sur léruption du volcan Tambora en Indonésie en 1815 : reconstitution historique des conséquences au niveau mondial ; dépôt de cendres, bouleversement climatique, exemples de volcans ayant produit des dégâts similaires. Nature du document : documentaire Genre : article de périodique/enquête, reportage Exemplaires (1)
Localisation Section Cote Support Code-barres Disponibilité archives Documentaire PER Périodique 40399 Disponible 3 découvertes sur l'intérieur de Mars / Anne Debroise / Excelsior publications (2021) in Science & vie, 1249 (10/2021)
[article]
Titre : 3 découvertes sur l'intérieur de Mars Type de document : texte imprimé Auteurs : Anne Debroise, Auteur Editeur : Excelsior publications, 2021 Article : p.22 Langues : Français (fre)
in Science & vie > 1249 (10/2021)Mots-clés : planète Mars Résumé : Présentation des découvertes sur les différentes couches de Mars : manteau, noyau, croûte. Nature du document : documentaire Genre : article de périodique [article] 3 découvertes sur l'intérieur de Mars [texte imprimé] / Anne Debroise, Auteur . - Excelsior publications, 2021 . - p.22.
Langues : Français (fre)
in Science & vie > 1249 (10/2021)
Mots-clés : planète Mars Résumé : Présentation des découvertes sur les différentes couches de Mars : manteau, noyau, croûte. Nature du document : documentaire Genre : article de périodique Exemplaires (1)
Localisation Section Cote Support Code-barres Disponibilité archives Documentaire PER Périodique 054117 Disponible 3 découvertes sur la locomotion des cellules / Anne Debroise / Excelsior publications (2021) in Science & vie, 1245 (06/2021)
[article]
Titre : 3 découvertes sur la locomotion des cellules Type de document : texte imprimé Auteurs : Anne Debroise, Auteur Editeur : Excelsior publications, 2021 Article : p.28 Langues : Français (fre)
in Science & vie > 1245 (06/2021)Descripteurs : cellule Résumé : Présentation des découvertes sur la locomotion des cellules. Nature du document : documentaire Genre : article de périodique [article] 3 découvertes sur la locomotion des cellules [texte imprimé] / Anne Debroise, Auteur . - Excelsior publications, 2021 . - p.28.
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in Science & vie > 1245 (06/2021)
Descripteurs : cellule Résumé : Présentation des découvertes sur la locomotion des cellules. Nature du document : documentaire Genre : article de périodique Exemplaires (1)
Localisation Section Cote Support Code-barres Disponibilité archives Documentaire PER Périodique 053811 Disponible 3 découvertes sur Mars / Anne Debroise / Excelsior publications (2020) in Science & vie, 1233 (06/2020)
[article]
Titre : 3 découvertes sur Mars Type de document : texte imprimé Auteurs : Anne Debroise, Auteur Editeur : Excelsior publications, 2020 Article : p.26 Langues : Français (fre)
in Science & vie > 1233 (06/2020)Mots-clés : planète Mars Résumé : Etat des recherches sur la planète Mars avec les résultats de la mission d'exploration Insight. Nature du document : documentaire Genre : article de périodique [article] 3 découvertes sur Mars [texte imprimé] / Anne Debroise, Auteur . - Excelsior publications, 2020 . - p.26.
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in Science & vie > 1233 (06/2020)
Mots-clés : planète Mars Résumé : Etat des recherches sur la planète Mars avec les résultats de la mission d'exploration Insight. Nature du document : documentaire Genre : article de périodique Exemplaires (1)
Localisation Section Cote Support Code-barres Disponibilité archives Documentaire PER Périodique 051862 Disponible 5 questions pour (bien) commencer / Anne Debroise / Excelsior publications (2015) in Science & vie junior. Dossier hors série, 110 (02/2015)
[article]
Titre : 5 questions pour (bien) commencer Type de document : texte imprimé Auteurs : Anne Debroise, Auteur ; Olivier Voizeux, Auteur Editeur : Excelsior publications, 2015 Article : p.6-15
in Science & vie junior. Dossier hors série > 110 (02/2015)Descripteurs : génie génétique / hybridation / mutation : biologie Résumé : Réponses aux questions les plus fréquentes sur la science génétique : comparaison de l'ADN humain avec celui des plantes, des microbes et des animaux ; l'hérédité de la maladie génétique ; les croisements entre espèces animales ; la dangerosité de la mutation génétique ; les origines du chien. Nature du document : documentaire Genre : article de périodique/enquête, reportage [article] 5 questions pour (bien) commencer [texte imprimé] / Anne Debroise, Auteur ; Olivier Voizeux, Auteur . - Excelsior publications, 2015 . - p.6-15.
in Science & vie junior. Dossier hors série > 110 (02/2015)
Descripteurs : génie génétique / hybridation / mutation : biologie Résumé : Réponses aux questions les plus fréquentes sur la science génétique : comparaison de l'ADN humain avec celui des plantes, des microbes et des animaux ; l'hérédité de la maladie génétique ; les croisements entre espèces animales ; la dangerosité de la mutation génétique ; les origines du chien. Nature du document : documentaire Genre : article de périodique/enquête, reportage Exemplaires (1)
Localisation Section Cote Support Code-barres Disponibilité archives Documentaire PER Périodique 44715 Disponible L'activité humaine renforce l'effet de serre naturel / Anne Debroise / Excelsior publications (2015) in Science & vie junior. Dossier hors série, 115 (12/2015)
[article]
Titre : L'activité humaine renforce l'effet de serre naturel Type de document : texte imprimé Auteurs : Anne Debroise, Auteur Editeur : Excelsior publications, 2015 Article : p.86-91
in Science & vie junior. Dossier hors série > 115 (12/2015)Descripteurs : découverte scientifique / effet de serre / réchauffement de la terre Résumé : Analyse de la découverte de l'influence des activités humaines sur le climat : les premières constatations effectuées sur la température par Horace Bénédict de Saussure (1760), explications et commentaires sur les premières observations et expériences des scientifiques, Frederick William Herschel, Fourrier, Arrhenius, Claude Lorius ; précisions concernant le lien entre le dioxyde de carbone et le réchauffement ; rôle du GIEC (Groupement intergouvernemental pour l'évolution du climat). Nature du document : documentaire Genre : article de périodique [article] L'activité humaine renforce l'effet de serre naturel [texte imprimé] / Anne Debroise, Auteur . - Excelsior publications, 2015 . - p.86-91.
in Science & vie junior. Dossier hors série > 115 (12/2015)
Descripteurs : découverte scientifique / effet de serre / réchauffement de la terre Résumé : Analyse de la découverte de l'influence des activités humaines sur le climat : les premières constatations effectuées sur la température par Horace Bénédict de Saussure (1760), explications et commentaires sur les premières observations et expériences des scientifiques, Frederick William Herschel, Fourrier, Arrhenius, Claude Lorius ; précisions concernant le lien entre le dioxyde de carbone et le réchauffement ; rôle du GIEC (Groupement intergouvernemental pour l'évolution du climat). Nature du document : documentaire Genre : article de périodique Exemplaires (1)
Localisation Section Cote Support Code-barres Disponibilité archives Documentaire PER Périodique 46378 Disponible Alerte, un crime va être commis ! / Anne Debroise / Excelsior publications (2016) in Science & vie junior. Dossier hors série, 116 (02/2016)
[article]
Titre : Alerte, un crime va être commis ! Type de document : texte imprimé Auteurs : Anne Debroise, Auteur Editeur : Excelsior publications, 2016 Article : p.14-17
in Science & vie junior. Dossier hors série > 116 (02/2016)Descripteurs : enquête criminelle / gestion de données / police Résumé : Enquête sur les logiciels permettant l'évaluation des risques de délinquance à partir de l'analyse des statistiques criminelles : retour sur le fonctionnement de ces banques de données et des outils informatiques comme le big data du crime ; précisions concernant l'efficacité et les limites de l'utilisation de ces informations ; prévention de la récidive. Nature du document : documentaire Genre : article de périodique/enquête, reportage [article] Alerte, un crime va être commis ! [texte imprimé] / Anne Debroise, Auteur . - Excelsior publications, 2016 . - p.14-17.
in Science & vie junior. Dossier hors série > 116 (02/2016)
Descripteurs : enquête criminelle / gestion de données / police Résumé : Enquête sur les logiciels permettant l'évaluation des risques de délinquance à partir de l'analyse des statistiques criminelles : retour sur le fonctionnement de ces banques de données et des outils informatiques comme le big data du crime ; précisions concernant l'efficacité et les limites de l'utilisation de ces informations ; prévention de la récidive. Nature du document : documentaire Genre : article de périodique/enquête, reportage Exemplaires (1)
Localisation Section Cote Support Code-barres Disponibilité archives Documentaire CDI Périodique 45858 Disponible Aliments fermentés : le nouvel atout santé ? / Anne Debroise / Excelsior publications (2021) in Science & vie, 1248 (09/2021)
[article]
Titre : Aliments fermentés : le nouvel atout santé ? Type de document : texte imprimé Auteurs : Anne Debroise, Auteur Editeur : Excelsior publications, 2021 Article : p.114-115 Note générale : Statistiques.
in Science & vie > 1248 (09/2021)Descripteurs : aliment / fermentation / santé Résumé : Le point sur l'alimentation fermentée et ses effets sur la santé. Nature du document : documentaire Genre : article de périodique [article] Aliments fermentés : le nouvel atout santé ? [texte imprimé] / Anne Debroise, Auteur . - Excelsior publications, 2021 . - p.114-115.
Statistiques.
in Science & vie > 1248 (09/2021)
Descripteurs : aliment / fermentation / santé Résumé : Le point sur l'alimentation fermentée et ses effets sur la santé. Nature du document : documentaire Genre : article de périodique Exemplaires (1)
Localisation Section Cote Support Code-barres Disponibilité archives Documentaire PER Périodique 054045 Disponible Atolls : la nouvelle histoire / Anne Debroise / Excelsior publications (2021) in Science & vie, 1242 (03/2021)
[article]
Titre : Atolls : la nouvelle histoire Type de document : texte imprimé Auteurs : Anne Debroise, Auteur Editeur : Excelsior publications, 2021 Article : p.86-89
in Science & vie > 1242 (03/2021)Descripteurs : atoll Résumé : Etat des recherches sur la formation des atolls : hypothèse de Darwin, recherches récentes et nouvelle théorie. Infographies : l'erreur de Darwin ; la formation des atolls. Nature du document : documentaire Genre : article de périodique [article] Atolls : la nouvelle histoire [texte imprimé] / Anne Debroise, Auteur . - Excelsior publications, 2021 . - p.86-89.
in Science & vie > 1242 (03/2021)
Descripteurs : atoll Résumé : Etat des recherches sur la formation des atolls : hypothèse de Darwin, recherches récentes et nouvelle théorie. Infographies : l'erreur de Darwin ; la formation des atolls. Nature du document : documentaire Genre : article de périodique Exemplaires (1)
Localisation Section Cote Support Code-barres Disponibilité archives Documentaire PER Périodique 053368 Disponible La belle envahisseuse / Anne Debroise / Excelsior publications (2020) in Science & vie junior, 371 (07/2020)
[article]
Titre : La belle envahisseuse Type de document : texte imprimé Auteurs : Anne Debroise, Auteur Editeur : Excelsior publications, 2020 Article : p.34-35
in Science & vie junior > 371 (07/2020)Descripteurs : oiseau Mots-clés : surveillance de l'environnement Résumé : Description des causes et des conséquences de la prolifération de la perruche verte dans les villes européennes. Nature du document : documentaire Genre : article de périodique [article] La belle envahisseuse [texte imprimé] / Anne Debroise, Auteur . - Excelsior publications, 2020 . - p.34-35.
in Science & vie junior > 371 (07/2020)
Descripteurs : oiseau Mots-clés : surveillance de l'environnement Résumé : Description des causes et des conséquences de la prolifération de la perruche verte dans les villes européennes. Nature du document : documentaire Genre : article de périodique Exemplaires (1)
Localisation Section Cote Support Code-barres Disponibilité archives Documentaire PER Périodique 052441 Disponible Bons p'tits plats gore / Anne Debroise / Excelsior publications (2012) in Science & vie junior. Dossier hors série, 096 (10/2012)
[article]
Titre : Bons p'tits plats gore Type de document : texte imprimé Auteurs : Anne Debroise, Auteur ; Jeanne Périé, Auteur Editeur : Excelsior publications, 2012 Article : p.60-67 Note générale : Schémas.
in Science & vie junior. Dossier hors série > 096 (10/2012)Descripteurs : composé moléculaire / recette culinaire / technique physicochimique Résumé : Fiche pratique consacrée à la cuisine moléculaire. Explication du processus chimique et présentation de recettes pouvant être réalisées à loccasion de la fête dHalloween. Nature du document : documentaire Genre : article de périodique [article] Bons p'tits plats gore [texte imprimé] / Anne Debroise, Auteur ; Jeanne Périé, Auteur . - Excelsior publications, 2012 . - p.60-67.
Schémas.
in Science & vie junior. Dossier hors série > 096 (10/2012)
Descripteurs : composé moléculaire / recette culinaire / technique physicochimique Résumé : Fiche pratique consacrée à la cuisine moléculaire. Explication du processus chimique et présentation de recettes pouvant être réalisées à loccasion de la fête dHalloween. Nature du document : documentaire Genre : article de périodique Exemplaires (1)
Localisation Section Cote Support Code-barres Disponibilité archives Documentaire PER Périodique 41135 Disponible Cérébroïdes : sont-ils conscients ? / Anne Debroise / Excelsior publications (2021) in Science & vie, 1248 (09/2021)
[article]
Titre : Cérébroïdes : sont-ils conscients ? Type de document : texte imprimé Auteurs : Anne Debroise, Auteur Editeur : Excelsior publications, 2021 Article : p.94-99
in Science & vie > 1248 (09/2021)Descripteurs : neurone / recherche scientifique Mots-clés : cerveau (organe) Résumé : Etat des recherches sur les cérébroïdes (ou mini-cerveaux), des cellules nerveuses cultivées en laboratoire qui s'organisent comme dans un cerveau d'embryon : début et étapes des recherches, aptitudes et limites observées, la question de l'émergence d'une conscience dans ces assemblages de neurones. Encadrés : comment fait-on pousser un mini cerveau ? ; récréer le cerveau néandertalien. Nature du document : documentaire Genre : article de périodique [article] Cérébroïdes : sont-ils conscients ? [texte imprimé] / Anne Debroise, Auteur . - Excelsior publications, 2021 . - p.94-99.
in Science & vie > 1248 (09/2021)
Descripteurs : neurone / recherche scientifique Mots-clés : cerveau (organe) Résumé : Etat des recherches sur les cérébroïdes (ou mini-cerveaux), des cellules nerveuses cultivées en laboratoire qui s'organisent comme dans un cerveau d'embryon : début et étapes des recherches, aptitudes et limites observées, la question de l'émergence d'une conscience dans ces assemblages de neurones. Encadrés : comment fait-on pousser un mini cerveau ? ; récréer le cerveau néandertalien. Nature du document : documentaire Genre : article de périodique Exemplaires (1)
Localisation Section Cote Support Code-barres Disponibilité archives Documentaire PER Périodique 054045 Disponible Chasseuse, artiste, technicienne : la femme préhistorique n'était pas celle que l'on croit / Anne Debroise / Excelsior publications (2021) in Science & vie, 1243 (04/2021)
[article]
Titre : Chasseuse, artiste, technicienne : la femme préhistorique n'était pas celle que l'on croit Type de document : texte imprimé Auteurs : Anne Debroise, Auteur Editeur : Excelsior publications, 2021 Article : p.98-103
in Science & vie > 1243 (04/2021)Descripteurs : femme / préhistoire Résumé : Etat des recherches sur les activités de la femme préhistorique : études menées et observations, hypothèses passées et présentes, attributions sexuelles des fossiles et fonctions sociales, étude des marqueurs osseux d'activité. Infographie : étapes de détermination du sexe d'un fossile. Encadré : femme préhistorique et art pariétal. Nature du document : documentaire Genre : article de périodique [article] Chasseuse, artiste, technicienne : la femme préhistorique n'était pas celle que l'on croit [texte imprimé] / Anne Debroise, Auteur . - Excelsior publications, 2021 . - p.98-103.
in Science & vie > 1243 (04/2021)
Descripteurs : femme / préhistoire Résumé : Etat des recherches sur les activités de la femme préhistorique : études menées et observations, hypothèses passées et présentes, attributions sexuelles des fossiles et fonctions sociales, étude des marqueurs osseux d'activité. Infographie : étapes de détermination du sexe d'un fossile. Encadré : femme préhistorique et art pariétal. Nature du document : documentaire Genre : article de périodique Exemplaires (1)
Localisation Section Cote Support Code-barres Disponibilité archives Documentaire PER Périodique 053459 Disponible Chez les mammifères sauvages aussi, les femelles vivent plus longtemps ! / Anne Debroise / Excelsior publications (2020) in Science & vie, 1232 (05/2020)
[article]
Titre : Chez les mammifères sauvages aussi, les femelles vivent plus longtemps ! Type de document : texte imprimé Auteurs : Anne Debroise, Auteur Editeur : Excelsior publications, 2020 Article : p.26
in Science & vie > 1232 (05/2020)Descripteurs : espérance de vie / mammifère Résumé : Infographie consacrée à l'espérance de vie chez les mammifères selon le sexe. Nature du document : documentaire Genre : article de périodique/infographie [article] Chez les mammifères sauvages aussi, les femelles vivent plus longtemps ! [texte imprimé] / Anne Debroise, Auteur . - Excelsior publications, 2020 . - p.26.
in Science & vie > 1232 (05/2020)
Descripteurs : espérance de vie / mammifère Résumé : Infographie consacrée à l'espérance de vie chez les mammifères selon le sexe. Nature du document : documentaire Genre : article de périodique/infographie Exemplaires (1)
Localisation Section Cote Support Code-barres Disponibilité archives Documentaire PER Périodique 051651 Disponible