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Ajouter le résultat dans votre panier Affiner la rechercheBières et brasseurs de Bretagne : tradition et renouveau/ / Morlaix : Skol Vreizh (1995)
Titre : Bières et brasseurs de Bretagne : tradition et renouveau/ Type de document : texte imprimé Auteurs : Yann-Ber Kemener, Auteur Editeur : Morlaix : Skol Vreizh, 1995 ISBN/ISSN : 2-903313-82-2 Descripteurs : bière / brassage Résumé : Histoire d'une véritable tradition brassicole en Bretagne du XVIIIe siècle à nos jours.
Nature du document : documentaire lycée Niveau : Lycée Exemplaires (1)
Localisation Section Cote Support Code-barres Disponibilité Médiathèque/Fonds breton Documentaire 663 Livre 006756 Disponible
Titre : Moulins à papier de Bretagne : une tradition séculaire/ Type de document : texte imprimé Auteurs : Yann-Ber Kemener, Auteur Editeur : Morlaix : Skol Vreizh, 1989 ISBN/ISSN : 2-903313-22-9 Résumé : Comporte une introduction sur les origines du papier, la description du fonctionnement d'un moulin au quotidien, l'itinéraire historique et géographique dans les anciens moulins à papier de Bretagne et une présentation de l'industrie moderne du 20e siècle.
Nature du document : documentaire lycée Niveau : Lycée Exemplaires (1)
Localisation Section Cote Support Code-barres Disponibilité Médiathèque/Fonds breton Documentaire 676.2 Livre 006747 Disponible
Titre : Skol Vreizh.. 48, brune, blonde, blanche et noire... bières artisanales du IIIe millénaire : Toutes les bières de Bretagne Type de document : texte imprimé Auteurs : Yann-Ber Kemener, Auteur Editeur : Morlaix : Skol Vreizh, 2001 Description : 83 p. : ill. en nb. ; 20 x 22 cm ISBN/ISSN : 2-911447-54-9 Prix : 9,15 Note générale : Bibliogr.
Descripteurs : bière / Bretagne : région / industrie agroalimentaire Résumé : Etude historique sur les brasseries de bière en Bretagne et leur évolution en micro-brasseries en ce début de XXIe siècle. Dans les cinq départements bretons, une vingtaine de ces établissements existe contribuant au développement économique du pays. Parfums, saveurs, savoir-faire et innovations pour chaque type de bière figurent également dans cet ouvrage.
Nature du document : documentaire lycée Niveau : Lycée Exemplaires (1)
Localisation Section Cote Support Code-barres Disponibilité Médiathèque/Fonds breton Documentaire 663.3/641/ Livre 31067 Disponible
Titre : Ugent plijadur Moutig / Les vingt plaisirs de Moutig Type de document : texte imprimé Auteurs : Yann-Ber Kemener, Auteur ; Anna Magron, Illustrateur Editeur : Morlaix : Skol Vreizh, 2019 Description : 47 p. ISBN/ISSN : 978-2-36758-106-4 Résumé : Moutig, le petit mouton, nous raconte ce qu'il aime bien faire au cours de l'année.Un livre qui permet d'apprendre les noms des jours, des mois, des fêtes... Nature du document : fiction collège Niveau : Collège Exemplaires (1)
Localisation Section Cote Support Code-barres Disponibilité Médiathèque/Fonds breton Fiction R KEM Livre 051513 Disponible
