Catégorie hôtellerie

  Tris disponibles (Ouverture d'une modale) Ajouter le résultat à ma sélection

  Affiner la recherche

Article de périodique

Les géants de l'hôtellerie cumulent les pertes

• Dans le périodique : Le Monde (Paris. 1944), n°23680 (25/02/2021) p.15
• Auteur : Clément Guillou

Dossier consacré aux pertes financières des groupes hôteliers liées à la pandémie due au coronavirus. Point sur la situation des groupes hôteliers : les déclarations de Lenny Oberg, directrice financière de Mariott et de Jean-Jacques Morin, dire[...]

Exclu du prêt

Ajouter à ma sélection

Article de périodique

Les "hostels", nouveau filon du secteur hôtelier

• Dans le périodique : Le Monde (Paris. 1944), n°24541 (28/11/2023) p.18
• Jessica Gourdon

Dossier consacré aux "hostels", modèle d'hébergement hybride entre hôtel et auberge de jeunesse : les concepts "marketing" des "hostels" ; les groupes financiers à la tête de ces structures, nouveaux arrivés sur le marché de l'hôtellerie ; le no[...]

Exclu du prêt

Ajouter à ma sélection

Article de périodique

Hôtellerie : comment elle se réinvente

• Dans le périodique : Capital (Paris. 1991), n°383 (08/2023) p.32-47
• Julien Bouyssou

Dossier consacré à l'économie et à la stratégie d'évolution du secteur de l'hôtellerie. La situation de l'hôtellerie à Paris, en France ; l'offre de logements touristiques ; les raisons de la hausse des tarifs ; les aménagements qualitatifs des [...]

Cote : PER

Disponible

Ajouter à ma sélection