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Ajouter le résultat dans votre panier Affiner la rechercheCompotes et fruits en morceaux en pleine mutation / Libre service actualités (2020) in LSA. Libre service actualités, 2628 (19/11/2020)
Titre : Compotes et fruits en morceaux en pleine mutation Type de document : texte imprimé Auteurs : Armand Chauvel, Auteur Editeur : Libre service actualités, 2020 Article : p.38-40 Note générale : Statistiques. Langues : Français (fre)
in LSA. Libre service actualités > 2628 (19/11/2020)Descripteurs : conserve alimentaire / fruit : denrée Mots-clés : marché sectoriel Résumé : Point sur le marché des compotes et fruits en morceaux en France : évolution des ventes selon les différents segments, selon les marques, selon les formats, stratégies marketing des industriels et distributeurs (format, contenant, recette, santé, bio). Nature du document : documentaire Genre : article de périodique Exemplaires (1)
Localisation Section Cote Support Code-barres Disponibilité archives Documentaire PER Périodique 052908 Disponible
Titre : L'été, saison de tous les dangers pour les fruits et légumes Type de document : texte imprimé Auteurs : Armand Chauvel, Auteur Editeur : Libre service actualités, 2022 Article : p.28-29 Langues : Français (fre)
in LSA. Libre service actualités > 2698 (05/05/2022)Descripteurs : été : saison / fruit : denrée / légume / mercatique Résumé : Point sur les stratégies marketing des producteurs de fruits et légumes et des distributeurs pour la saison estivale 2022 : axes de stratégies pour remédier aux aléas de la météo, approvisionnement local, calendrier de la saisonnalité, assortiment, conditions d'emballages et de stockage. Palmarès des fruits et légumes les plus vendus pendant l'été 2021. Nature du document : documentaire Genre : article de périodique Exemplaires (1)
Localisation Section Cote Support Code-barres Disponibilité archives Documentaire PER Périodique 054875 Disponible
Titre : La filière française à la reconquête des volumes perdus Type de document : texte imprimé Auteurs : Marie Cadoux, Auteur Editeur : Libre service actualités, 2020 Article : p.30-37 Note générale : Statistiques. Langues : Français (fre)
in LSA. Libre service actualités > 2617 (03/09/2020)Descripteurs : fruit : denrée / légume Mots-clés : marché sectoriel Résumé : Dossier consacré au marché des fruits et légumes en France : évolution de l'approvisionnement d'origine française, évolution du taux théorique d'autosuffisance entre 2000 et 2018, enjeux et solutions pour la filière française et pour les consommateurs (sécurité alimentaire induite par la crise du Covid-19, engagement des agriculteurs et des distributeurs, adaptation au réchauffement climatique, saisonnalité, agriculture urbaine). Reportage en Ile-et-Vilaine chez des producteurs de salades et de carottes adhérents d'Agrial et engagés dans la démarche Agrilogique : gamme sans résidus de pesticides, cahier des charges. Nature du document : documentaire Genre : article de périodique Exemplaires (1)
Localisation Section Cote Support Code-barres Disponibilité archives Documentaire PER Périodique 052076 Disponible
Titre : Fruits et légumes secs affichent leurs origines Type de document : texte imprimé Auteurs : Marie Cadoux, Auteur Editeur : Libre service actualités, 2021 Article : p.60-61 Note générale : Statistiques. Langues : Français (fre)
in LSA. Libre service actualités > 2671 (14/10/2021)Descripteurs : fruit : denrée / légumineuse Mots-clés : marché sectoriel Résumé : Point sur le marché des fruits et légumes secs en France : évolution des ventes selon les différents segments en volume et valeur (fruit sec, légume sec), selon les marques et MDD (marques de distributeurs), stratégies marketing des industriels. Nature du document : documentaire Genre : article de périodique Exemplaires (1)
Localisation Section Cote Support Code-barres Disponibilité archives Documentaire PER Périodique 052854 Disponible
Titre : Le rayon fruits et légumes fait la chasse au plastique inutile Type de document : texte imprimé Auteurs : Marie Cadoux, Auteur Editeur : Libre service actualités, 2021 Article : p.46-48 Note générale : Statistiques. Langues : Français (fre)
in LSA. Libre service actualités > 2636 (28/01/2021)Descripteurs : fruit : denrée / légume Mots-clés : marché sectoriel Résumé : Point sur le marché des fruits et légumes en France : évolution des ventes et des stratégies d'achats des consommateurs français, stratégies marketing des producteurs et distributeurs (packaging et écoemballages, étiquetage, santé, produit sans pesticide). Nature du document : documentaire Genre : article de périodique Exemplaires (1)
Localisation Section Cote Support Code-barres Disponibilité archives Documentaire PER Périodique 053295 Disponible
Titre : Tes fruits et légumes de saison Type de document : texte imprimé Auteurs : Nathalie Tordjman, Auteur Editeur : Paris : Bayard Presse, 2014 Article : encart non paginé
in Images doc (Paris) > 304 (04/2014)Descripteurs : fruit : denrée / légume Résumé : Tableau présentant les fruits et légumes disponibles en fonction des mois de l'année ; informations diverses sur les fruits et légumes, comme la conservation longue de certains légumes, l'origine des fruits tropicaux vendus en France, la saison correspondant à la maturité des agrumes, la définition des variétés dites remontantes et celle des légumes primeurs. Nature du document : documentaire Genre : article de périodique Exemplaires (1)
Localisation Section Cote Support Code-barres Disponibilité archives Documentaire PER Périodique 43271 Disponible
Titre : La tomate, un fruit concentré Type de document : texte imprimé Auteurs : Sylvie Boistard, Auteur Editeur : Sciences et avenir, 2021 Article : p.72-73 Note générale : Lexique.
in Sciences et avenir (1949) > 892 (06/2021)Descripteurs : dicotylédone / fruit : denrée / valeur nutritive Résumé : Le point sur l'intérêt nutritionnel des tomates : bref rappel sur les variétés et les origines : les différents apports ; les bienfaits pour la santé ; le rôle du mode de conservation. Encadré : l'avis d'une spécialiste sur les éléments pris en compte pour le goût. Nature du document : documentaire Genre : article de périodique Exemplaires (1)
Localisation Section Cote Support Code-barres Disponibilité archives Documentaire PER Périodique 053679 Disponible
